作者mummi (沙拉麵)
看板Food
標題[食記] 高雄-吃吃看
時間Thu Oct 16 18:02:51 2008
餐廳名稱:吃吃看
地址:高雄市左營區海功路14號
電話:07-582-5053
營業時間:
推薦菜色: 韭菜盒子、烙餅
圖文版:
http://blog.pylin.org/2008/08/20/2185
沒有錯,店名就叫做”吃吃看”,吃吃看這三個字讓我左看右看覺得不像店名,多看幾眼
還真的想走進去吃吃看XD
這家在海公路上,斜對面是左營高中,在雜誌與電視都有報導過此間,可是努力回想,十
年前剛好高中畢業,印象中這邊並無這家餐廳啊! 也或許那段時光較長在”阿龍快打”出
沒,沒往這邊跑吧~(老闆娘說約十年前開始營業,預估是畢業時他剛開門)
以小吃店來形容這家店比較貼切,四張桌子,門口有蒸籠和現煎廚台,後方是熱炒區域,
旁邊還有一大冷凍櫃和冷藏櫃,坐在店內有一種空間壓迫感,不過等食物送上來後這壓迫
感拋在腦海後。依舊點愛吃的幾樣菜色,烙餅、牛肉捲餅、蔥油餅、花素蒸餃還有一些小
菜,由於時間太晚,韭菜盒子已經賣完,聽說韭菜盒子是他門的招牌,老闆娘也從廚房衝
出來跟我們極力推薦,也許下次再來嘗試。
烙餅(45): 這間的烙餅非常的讚! 好的地方在麵粉,香脆不乾澀,比左營大路上的榕園還
要好吃!
牛肉捲餅(70): 現煎蔥油餅,熱騰騰狀態放上牛腱、大蒜苗、香菜,一捲就是牛肉捲餅。
料多實在,尤其外層那現煎蔥油餅,香脆可口,牛肉的醬汁加上蒜苗整體味道很不錯
蔥油餅(25): 薄、香,是第一個口感,不沾醬料就很好吃
花素蒸餃(60): 現包現蒸,且裡頭並非熟知的韭菜,而是青江菜! 第一次吃素餃是青江菜
內餡,味道特別帶著青江菜的香味,跟韭菜內餡截然不同感受
小菜類: 這邊的小菜推薦牛腱牛肚拼盤,好吃,且蒜苗與蔥很阿莎力的灑在上頭
補充:
後來有一次再回去吃,點了這次沒點的菜,列舉如下:
韭菜盒子(25): 果然是招牌菜色,重點依舊是外層的皮,不油膩又香脆
水餃(4/粒): 手工水餃,很大一顆
牛肉湯(70): 雖說是牛肉湯,但是湯內有四五塊大塊的牛肉,完全是一整個甘心來著。湯
類似牛肉清湯口味,牛肉則是軟嫩厚實
感想:
1. 雖是小吃店,口味不輸大餐廳,主要是麵粉處理的不錯,讓麵食類的餐點特別的香脆
可口,像是烙餅、捲餅、蔥油餅類,就是有現做的口感,比較起來榕園就輸他這一節,以
個人喜好,吃吃看>榕園。
2. 這家店的特色就是麵粉發的很棒,炸起來的餅皮香脆又不至於過乾,這點我很推薦~
3. 料多實在,價格便宜
4. 唯一只有酸辣湯不符合我的口味 :P
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.11.111
→ jonesking:這家我吃6年以上 以前韭菜盒+餡餅才好吃 122.116.14.86 10/16 18:44
→ jonesking:現在差很多 又漲價 以前韭菜盒吃多會辣 122.116.14.86 10/16 18:44
→ jonesking:代表韭菜新鮮 現在差多了QQ 122.116.14.86 10/16 18:46