推 timshow:到處都沒看到油田 機車怎麼加油的? 61.57.131.154 12/02 22:43
推 lynnloveed:我去玩的三天，每天都去吃阿~~~XD 218.168.91.110 02/11 19:36
餐廳名稱：蘭嶼-四季牛肉麵
地址：台東縣蘭嶼鄉椰油村19號(蘭翔民宿正對面)
電話：089-732021
圖文版: http://blog.pylin.org/2008/08/06/2010
椰油村環島公路上，轉個彎就看到四季牛肉麵，旁邊是恩寶餐廳和阿泉伯海燕窩，三間比
鄰而居，超級好找。這家牛肉麵店著名的是大滷麵和炸醬麵，牛肉麵則是以湯頭著稱。
麵好吃，這次第一印象，麵手工刀削Q勁十足，不至於過乾過硬，恰到好處；牛肉湯頭與
在台灣本島喝得不太一樣，牛肉味道不重，感覺有一些中藥味，不油膩偏鹹，上頭灑滿蔥
花蒜末；牛肉軟，一咬就劃開，整體上味道不錯，價格上卻不便宜，小碗牛肉麵100元，
大碗140元，大滷麵小70元，大碗110元，不過他的大碗是真的好大一碗，二個人分著吃差
不多份量…
我只有嘗試吃牛肉麵，聽學弟說大滷麵湯頭特殊，還不錯…另來蘭嶼納悶一件事情，到處
看不到牛，那牛肉湯和牛肉是如何跑出來的? XD
附記:
這家四季牛肉麵店內有三台冷氣在吹，讓外頭高溫與店內呈現不同樣貌
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◆ From: 210.71.11.111