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餐廳名稱:高雄-大社區-鳳味香北方麵館 消費時間:2012年/6月 地址:高雄市大社區中山路9號-4 電話:07-353-9345 營業時間:11:00~24:00、週六休息 圖文版:http://blog.pylin.org/?p=15547 這一家位於大社中山路末端,以前的可利亞附近,他隔壁就是輝記鴨肉飯(個 人推薦這一家輝記,好吃!)。現在這邊除了輝記和鳳味香外,又多開了一家 小火鍋店,轉角的可利亞看招牌似乎要開一家新的自助餐店。 回歸鳳味香,這家賣的東西以麵食類為主,有牛肉麵、乾麵、捲餅、餃子等 ,除了單點外,店家還有組合套餐,不過我們從第一次來到現在,都是以單 點為主,因為單點的份量就很多了,曾經一次點過套餐,三個人吃不太完 .... (我們不是二十歲的小伙子,給我年輕十年,我會說這些餐點我吃的下 ) 牛肉捲餅(75)、豬肉捲餅(65)、蔬菜捲餅(60): 捲餅類的餅皮薄,帶著一些酥脆,內餡的豬肉、牛肉份量剛好,每一塊捲餅 都可吃到大塊肉類,蔥與蒜有辣味。裡頭的醬料味道不重,非甜麵醬而是一 般的滷汁作為醬料,若是跟楊寶寶相比,這一家捲餅的味道是屬於清淡類的 。蔬菜捲餅裡頭有包生菜、黃瓜、苜宿芽等,夾著花生粉,醬料則用沙拉將 菜類裹住。 韭黃鮮肉餃(3.5)、翡翠鮮蝦餃(5)、墨魚三鮮餃(6): 這三種水餃差別在於皮跟內餡,除了鮮肉餃是正常色外,翡翠鮮蝦餃是綠皮 ,墨魚三鮮餃則是黑皮;水餃皮厚一點但沒有過多粉味,內餡扎實。我與學 弟妹都認為他們家的水餃不錯吃,每次來都有人點水餃。 牛肉麵(75)、炸醬麵(55)、榨菜肉絲乾麵(55)、鮮蝦餛飩湯麵(70): 榨菜肉絲麵的榨菜與肉絲非常多,上頭灑上許多胡椒粉,讓這碗麵多了胡椒 的辣味,粗麵條,煮得倒是有熟透又沒有太多粉味,份量偏多,以我的食量 這一碗麵條吃完就吃不下任何東西了;牛肉麵湯頭偏淡, 炸醬麵的味道頗重 ,個人覺得還不錯吃。總結麵類感想,麵條都是粗麵條,份量多,若是食量 小的人需考量一下。 酸辣湯(25): 好辣的酸辣湯,第一口就是胡椒的辣味,一邊吃酸辣湯一邊流汗,味道頗重 ;酸辣湯內的料實在,口味我覺得是有改良過,不太像正統酸辣湯,但還不 錯喝。 價位不貴,從35元起跳,最貴到90元,連套餐都算超值,份量與口感都還不 賴,我們也從開幕至今光臨了好幾次,建議來品嚐看看。 其他說明: 1. 還不錯吃,雖捲餅比不上楊寶寶(沒辦法,從研究所時代吃楊寶寶吃到現 在,捲餅的口味多少都被楊寶寶牽住了),但落在我們可接受範圍內。餅皮 類抓的還不錯,不會太乾或粉粉的味道… 2. 店內的蒼蠅略多是需改進的地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.236.194