作者mummi (沙拉麵)
看板Food
標題[食記] 彰化-玉瓏坊手工麻糬
時間Mon May 14 22:00:44 2012
餐廳名稱:彰化-玉瓏坊手工麻糬
消費時間:2012年/5月
地址:彰化市民族一街28-2號(南瑤宮後方)
電話:04-7272552
營業時間:8:00~下午(售完為止)
每人平均價位:一顆麻糬5元
圖文版:
http://blog.pylin.org/?p=14942
久聞玉瓏坊麻糬的名聲,至少一年前就聽朋友講過這家麻糬好吃,可是沒有
機會來買,這幾個月想說都要到台中了,彰化就開下去找找朋友也去找麻糬
吃。有gps導航幫助,下高速公路後約十分鐘就可到達店門口,沿途都是大馬
路很好開; 店家躲在巷子內,若不是紅紅的招牌掛著根本不會發現這一家的
存在,推開門後,裡頭也像個民宅,後方有個檯子有四五個人在做麻糬與裝
盒,旁邊堆滿了麻糬盒子;先說盒子好了,盒子是大紅色的,上頭寫著"囍"
字,拿這麻糬給朋友說都被打趣問"阿~又結婚啦?" XDD
一顆麻糬5元,有12、20、30顆單位裝盒,味道有花生、芝麻、紅豆三種,當
然也可混合/綜合口味,現點現做,所以買多盒時候需等一下。
麻糬不大顆,一口就可塞一個,麻糬的皮不乾不黏牙,帶著一點點彈性非常
爽口,個人覺得這種現做的麻糬皮比機器/包裝的麻糬皮來的好吃;內餡料多
,不論是花生、芝麻或紅豆,幾乎塞的滿滿的料,且這些料不會過甜,適中
的味道讓一顆麻糬下去又想繼續第二顆….嗯…聽說麻糬的熱量很高,不過吃
的時候根本沒注意到熱量問題,只知道這麻糬好吃....
個人喜歡這一家手工麻糬,也推薦有經過彰化時可以去這一家買,不過這種
麻糬不能放太久,常溫底下僅能放二天,雖店家說可以放冰箱在解凍/溫熱一
下吃,可是這種作法讓麻糬皮變得乾一些也沒原生的軟,所以建議買回來後
就趕快吃掉…
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◆ From: 114.27.106.28
→ bambambam:台北有嗎? 有辦法外送團購嗎? 05/15 08:50
→ mummi:似乎台北沒有耶..XD 05/15 17:02
推 ting85100:這間真的超好吃的!!!!!! 回彰化都會買 05/15 18:58
→ mummi:我每次上台中都下彰化買>< 好吃,外送禮自用二相宜阿!XD 05/15 22:07
推 summeruse:建議吃另一家才是最原始的 06/15 02:35