作者mummi (沙拉麵)
看板Food
標題[食記] 高雄-左營區-uki蔥肉餡餅+老牌鮮肉蔥蛋餅
時間Mon Jul 2 23:41:56 2012
餐廳名稱:U.KI 蔥肉餡餅,老牌鮮肉蔥蛋餅
消費時間:2012年/7月
地址:高雄市左營區左營軍校路與實踐路交叉口(中山堂旁)
營業時間:下午
圖文版:uki蔥肉餡餅
http://blog.pylin.org/?p=15507
老牌鮮肉蔥蛋餅
http://blog.pylin.org/?p=15540
在左營區中山堂旁的交叉入口(軍校路與實踐路交叉)有二家攤販,一家是
U.KI 蔥肉餡餅,一家是老牌鮮肉蔥蛋餅,二家賣的東西都一樣,就是蔥肉餅
。
原本是來黃橋燒餅買東西的,無異發現uki蔥肉餡餅好多人買,幾乎是剛出爐
就到顧客手上,自己也排隊買了一個,到手依舊熱呼呼燙手。蔥肉餡餅一個
15元,加蛋20元,乍看下長得很像蔥油餅,一吃才發現內餡有著碎肉和蔥花
,餅皮外有九層塔與豆芽菜,光內餡部分吃起來不會乾乾的帶著一些濕滑,
外皮酥脆又不會油膩,頗為好吃!
隔壁的老牌鮮肉蔥蛋餅也是有掛布條說被採訪過,隔天心血來潮也跑來買,
雖賣的東西都一樣,可是味道略微不同,老牌這家吃起來有些油膩味,麵皮
部分較厚,外皮吃起來偏軟無uki的酥脆,雖碎肉部分比uki來的多,九層塔
也較多,可是口感確實有些差異在。
二家都在同一個地方,誰先誰後不清楚,但我個人比較推薦u.ki這家蔥肉餡
餅,味道跟口感比較好!
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回憶一下,高中時候(十五年前,好遙遠QQ),班上同學會買蔥肉餅,不知是
不是這二家,味道好像>< 我自己很懷念這種蔥花+肉的蔥油餅,也非常愛吃
,這次吃到後,以後會常常來光臨...:D
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◆ From: 114.35.236.194
推 khbee:我都吃第一間的 好吃! 07/04 10:00
→ mummi:我也覺得第一家好吃..XD 07/04 14:59
推 usarak:老牌以前的阿嬤退休很多年了,換人後味道就變了 07/10 23:33