餐廳名稱：虎尾厝沙龍
消費時間：2014年/8月
地址：雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號
電話：05-6313826
營業時間：周一公休 / 周二到周日 11:00-22:00
每人平均價位：低消150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：手感特調，冰滴咖啡
官網：
【雲林虎尾厝沙龍，小巷內的維多利亞風獨立書店】
● 圖文網誌版：http://summertsai000.pixnet.net/blog/post/387212252
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【無文字好讀版】
-厝沙龍-生態／另類全球化／獨立書店
http://www.huweisalon.com/about.html
雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號, 05-6313826
周一公休 / 周二到周日 11:00-22:00
＂ 呼吸，緩步徐行。虎尾街頭、巷弄裡一棟和洋建築佇立。
推門，草木扶疏。走進庭園，走進屋內，茶香書香，吐故、納新。
推開門，推開世紀之門、推開全球化大門，台灣世界同步；
然全球化消弭了國界的同時，也消失了濕地、海岸線、土地、農村、
文學、工藝、美術、歷史，也一點一滴陷落中。
故鄉在眼前，但鄉愁更濃。世界愈來愈近，人們愈來愈遠。＂
－虎尾厝沙龍
這間坐落在雲林虎尾巷弄獨立咖啡書店，
是一間結合哥德／維多利亞時期／19世紀末新藝術
日本時期台灣現代版風格的建築風格，
營業的項目從書籍、當代藝術、沙龍文創商品到咖啡甜點都有，
主題豐富很有趣的一間店
【厝沙龍 消費】
厝沙龍販賣的食物以輕食為主，因為還是一間以獨立書店為主要的經營理念
我們在這邊各點了一杯飲料，分別是冰滴咖啡以及手感特調，
藉著透明的窗戶，可以看見一滴一滴的冰咖啡萃取出來，
略苦卻很又濃厚的口感很適合整間書店所散發的氛圍，
手感特調則是選用秘魯咖啡豆，略帶酸味的果香我很喜歡，
此外，這裡的起士蛋糕是老闆娘妹妹親手製作，道地的英式風味，
在這裡，只要有消費，所有店內書籍皆可閱讀。
【厝沙龍 緣起】
強調凝聚逐漸流失的歷史記憶與地方情感同時，
提倡與自然共存理念和反思全球化的一個綜合觀點而成立，
在這裡除了平常可以來閱讀、喝咖啡外，也有不定期舉辦的藝文活動；
舉凡教學工藝作品到一些著名作家舉辦的讀書會，
或者更深層的探討歷史、社會、環境等等的文藝講座都有。
在社會運動、綠色環保、旅行意義的書籍、講座之中，
洗滌心靈，替未來留住現在，發展世界對話。
近幾年雲林的活動越來越多元，
看到許多年輕人開始用行動提倡反思我們能為土地和未來生活貢獻點什麼的心力，
並且讓文創和提升心靈能量的各種藝文活動，在全台遍地開花。
【虎尾 厝沙龍】
等你來感受文藝帶給你衝撞思緒的體驗。
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