圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dodo0607/9433725
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店家名稱:楊家涼麵
地址:屏東市和平路10號
電話:08-7537364
營業時間:06:00~13:00,周一公休
涼麵:大40,中35,小30,
綜合涼麵(涼麵加涼皮):大40,小35
楊家涼麵位於屏東市和平路上靠近和平陸橋附近,
會知道這家店的存在,好像也是在某美食節目中知道的。
(沒辦法,就是愛看吃的咩)
楊家涼麵
價目表
記的之前來吃時好像沒那麼多錢,
好像價格都調高5元左右,太久沒來了。
便宜又大碗的涼麵
大碗的涼麵,真的好大碗,
吃完真的好撐,很少可以吃到讓人會有飽足感的涼麵,
而店家的醬汁調味充滿了自主性,
基本上的調味除了糖跟芝麻醬一開始會加的比較多些,
其他的就感覺比較淡,喜歡的可以自行根據個人口味,
充分利用桌上醬油、醋、跟辣椒油來調配出最適合的口味。
小弟就是喜歡加上了滿滿一大匙辣椒油,再淋上一大匙的醋,
滑溜爽Q涼麵伴著又辣又香帶點微甜微酸的美味醬汁,
真是過癮。
免費喝到飽的味噌湯
店家毫不吝嗇地提供免費喝到飽的味噌湯,
或許不能跟其他店家的味噌湯比美,
但是免費的味噌湯仍有一定的水準。
PS: 味噌湯中可是有一堆豆腐,可惜拍照時沒拍到。
雖然離家算是蠻遠的,
但是偶爾想起來,還是會利用騎車運動時,
特地繞來這家店,品嚐一下便宜又大碗的涼麵。
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