※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1DGJvsLU ]
作者: mikikana (路人綺小爛) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄 Spoon cafe' 蜜糖吐司 鍋物
時間: Thu Jan 27 17:44:17 2011
店家:Spoon cafe'
造訪時月:2011/01
電話:07-3329882
地址:高雄市苓雅區中興街117號
營業時間:Am9:00~Pm21:00
無音樂。有圖真相網誌版:http://mikikana.pixnet.net/blog/post/33805843
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高雄也有店家開始販賣蜜糖吐司了,說實話。
訂位的規定很死硬
不過朋友想吃,雖然自己也會做,不過也想吃吃外頭賣的。
所以就硬著頭皮訂位來吃了。
店內裝潢
因為有飲品低消,晚餐又沒吃。
所以我們各點了兩個鍋物+兩份蜜糖吐司。
是說巴黎街人栗子蜜糖吐司是賣光的。
牛奶普普鍋
已經有把一些再製品跟青菜丟下去煮,牛奶鍋湯頭味道還蠻濃郁的。
養生藥膳鍋
畢竟最近體虛...(不對!
看起來頗為豐富,有蛋+再製品+青菜+肉片+白飯。
給的是冷凍豬肉片,鮮度還算 OK。
肉片下有蛤蠣兩顆跟青菜+米血。
藥膳鍋的湯頭頗為濃郁,順口好喝。
不時在鍋內找到藥材。
而且還有一個大大的藥材包。 XD
沾醬
沙茶底,蔥跟蒜跟辣椒。
餐點附贈的茶
名稱忘記,大約是法國茉莉b之類的。
無糖,可自行添加,大約是無糖的茉莉花茶的感覺。
巧克力布朗蜜糖吐司
整體而言不算過度甜膩,卡士達醬是巧克力口味。
搭上酒釀櫻桃不錯。
巧克力冰淇淋不會太甜,微微苦甜的感覺搭上巧克力碎片很好吃。
就是愛草莓蜜糖吐司
大約三顆大草莓的量,搭上一般卡士達醬。
照樣先拿冰淇淋。
冰淇淋好吃,濃郁中帶著冰淇淋果肉。
有注意到嗎?
土司內層是切條狀。但是只有外層酥脆。
拆解以後更清楚。
底部還沒切斷,這樣不太好食用。基本上是土司方塊磚才好。
白土司的部份,也是煎烤成酥脆會更有口感更理想。
店家完全漏單的榛果拿鐵,不過並沒有什麼道歉或賠不是的動作。
預約很辛苦,只有7點半至十點的時間可以打電話進去預約。
我原本想預約5人位置,店方態度強硬的說是照人數下去排位置。
所以我只能預訂星期二的三人位置。(連可以訂四人也沒提。)
結果當晚到了店家,並沒有滿桌的問題發生。
店方給了我四人座,2F也還有三桌空位。(研判可能是訂位者未到)
低消是一杯飲品約130元,如果餐點未附飲品得另外單點飲品。
點餐時的2F服務態度讓我很汗顏,該說一板一眼小不耐煩嗎?
不過想想大概是當天很冷,寒風的冬天更感受到一絲冷意。
點火鍋的關係。店家大概是怕我們吃火鍋太熱,
所以態度比較冷淡吧。真是窩心(不對!
(當天不少飲品都已品切)
再訪與否,我說不出個準。倒是藥膳火鍋很另我懷念。
PS:想吃的朋友,不如平常日晚上到店中碰碰運氣搞不好不用訂位。
而且蜜糖吐司只出餐到晚上七點。
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自我嘲諷的幽默偏執狂,粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。
喜歡旅行漫走時,愛吃愛按快門。
食記依照個人喜好不同,相信你我口味不一定相同。
攝影遊記更不用說,你技術或是相機一定比我好。
我就真的只是路過的路人罷了。
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