※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Dlt8vjM ]
作者: mikikana (比宅男還宅的宅妹。) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南。樁芝日本料理 東區
時間: Tue May 3 11:10:44 2011
店家：樁芝日本料理
造訪時月：2011-04
電話：06-238-2532
地址：台南市東區裕農路849號
營業時間：am11：00~pm2：00／pm5：00~pm10：00
無音樂。有圖真相網誌版：http://mikikana.pixnet.net/blog/post/34716877
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最近工作關係，很常到台南。
如果有東區美食請推薦給我。（笑）
一上桌就送了疊酸菜，我以為我點了排骨飯呢。
很標準的酸菜一疊。
我點了生魚片定食+炸豆腐。
過了一會，茶壺蒸+蒸蛋上桌。
茶壺蒸
我個人不太喜歡湯的味道，有股腥味。
很難解釋，大概是不太愛茶壺蒸吧。
蒸蛋
雞肉+蛤蠣之類的配料不少，比較水嫩型的蒸蛋。
而且沒什麼氣孔。
沙拉
美乃滋將太多，蔬菜還算新鮮。
竹筒飯
上面很多鮭魚鬆，有點油。
不過飯的軟硬度跟歸魚香鬆搭配，我蠻喜歡的。
生魚片還算新鮮，不過切的方式。
好像邊邊角角的魚肉。冏
整套定食大約是這樣。
我以為是小份的炸豆腐，我就點了。
殊不知比較偏台式的嫩豆腐裹玉米粉之類的。
麵衣裹的夠薄，裡面也嫩。
沒有油耗味這點還不錯，而且一份才50。
店家忽然送上一小份番茄給我，好吃。
整體來說，還算樸實的店家。
下次不知道能不能把土瓶蒸之類的換掉別種餐點。
我對這道的印象真不太好。
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比一般所謂的宅男更宅，比阿宅更宅。腐女屬性只是輔助。
自我嘲諷的幽默偏執狂，粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。
食記依照個人喜好不同，相信你我口味不同。
攝影遊記更不用說，你技術一定比我好。
我就真的只是路過的淑(ㄈㄨˇ)女(ㄓㄞˊ)路人罷了。
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