推 reesion:年輕人喜歡，真正會吃西餐的不會去 12/27 14:56
推 delphi3:還不錯 但是也不太合我的胃口 12/28 18:08
※ mumuanego:轉錄至看板 Tainan 02/10 01:50
餐廳名稱：TASTY西堤牛排 台南‧民族店
地址：台南市民族路二段60號
電話：06-2268570
營業時間：週一至週五11:30～14:30、17:30～22:00
例假日11:30～14:30、17:00～22:00
價位範圍(每人)：499元+10%服務費
可刷卡（可/不可）：可 (聯邦銀行信用卡優惠http://0rz.tw/2TAnc )
推薦菜色：義式海鮮清湯 /松露野菇濃湯/ 法式鴨胸/牛肉五分熟
官網：http://www.tasty.com.tw/index.htm
原本還在思考聖誕節大餐吃啥好
在聖誕夜下午才打電話訂了西堤
隔天中餐還有位子可以訂呢
果然我的預想是對的 晚上就一定沒得訂嚕
電話訂位過程中 接聽的男性服務員態度還不賴
因為我想要比較安靜or靠窗的位子
講到最後也有跟我作確認
11:30 營業前大門外就已經等了許多人
看樣子都是有訂位的
只見每一位服務員都因應聖誕節作了打扮
整間餐廳很有過節的氣氛
服務員的開心與熱忱都感受得到
第一次的西堤 竟然不是在故鄉高雄吃
不知為何 高雄的評價與餐廳外觀給我的感覺總是不太妙
也就沒有想要花這筆錢去吃的動力
這一次在台南 聽聞服務評價頗優 就給他吃下去吧!
前一天晚上就跟對方討論要點啥菜色
希望能點到真正值得一吃的餐點
找成本高的點 XDD
前菜是「鮮蝦蘆筍」
官網上寫選用新鮮蘆筍及活蝦，搭配咖哩優格醬所調製的沾醬，口感開胃爽口。
咖哩醬有著優格的柔滑還加入了磨得細碎的堅果類
有著香甜的氣味 調味非常棒
雖然我嫌蘆筍不夠脆甜還有點點苦 可是蝦子很鮮甜
我們幾乎把盤中的醬汁全刮光光吃呢!
開胃菜我選「焗烤蘑菇+方塊麵包」
我很愛吃焗烤 西堤一次上的麵包籃中就給我們四塊 @_@
是擔心我們吃不夠咩~
另一位則是選「法式牛肉焗麵包」
他說或許是因為放置了一段時間
結果上方的焗烤料悶的下面的麵包有點掄掄 就沒有很好吃
反觀我這一份 料跟麵包是分開的
所以可以吃得很隨興
麵包我覺得很好吃 鬆軟適中
焗烤蘑菇很濃郁 吃了這個就頗有飽足感=.="
沙拉我們選擇「鮮蝦洋芋沙拉」「義式牛肉沙拉」
鮮蝦洋芋沙拉有著一整隻的蝦子
新鮮甘甜 連頭殼內的膏都很甜美
一整塊的洋芋碎中有章魚塊 沙拉味道不是很明顯
下面的醬汁只能稱作盤飾 拿來當sauce很不足 >"<
個人偏愛洋芋還是吃得很開心啦
不過章魚塊就請別人幫我吃掉了
義式牛肉沙拉的凱撒醬偏酸鹹
但是沾上食材後味道剛好
牛肉聽他說不錯吃
倒是我撈了甜椒片 不甜不好吃
反而紫洋蔥絲很好吃捏
湯品部分他選「義式海鮮清湯」
官網寫多種蔬菜熬煮而成，搭配新鮮的鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣，口感相當清甜。
一小鍋上桌時 讓我有點置身於泰式餐廳?! XD
這道湯品非常順口!!湯有蔬菜與海鮮的甜美 還有一股淡淡清辣的香氣~
料都非常新鮮好吃
沒兩三下這一小鍋就KO了!
我選的是「松露野菇濃湯」
從小就喜愛濃湯的我
對於濃湯類一向無法抗拒
這一道光是用想像的就讓我期待不已~
點這道菜的時候 服務員貼心告知
因為有強大的菇蕈類燉湯底 所以味道濃厚
喔~這一點我很OK啊!
果然一端上 松露+菇蕈類的香氣鋪天蓋地瀰漫而來
差點想要加點麵包來沾食 XDD
看到上面那一塊了嗎~~~
酥皮塊!!!一定要沾濃湯吃
單吃會覺得非常油 還有油臭味喔!!!
經過前菜的焗烤 加上這一道
其實喝到一半我就投降了
飽足感滿點啊!!!
決定等主餐吃完 再來悠閒解決這一道湯品~
今天是「檸檬沙瓦」上面放一顆焰紅色的酸子
對於非常怕酸的我 還是"快速地"喝下去
其實還不錯喝 所以我還喝了第二杯
另一位則是把沙瓦當飲料喝啦
有位男服務員總是在注意有無需要加水、添加沙瓦
都會主動詢問顧客
我們就不客氣地一直請他來服務
他與我們的互動
也讓我們樂意注意他的姓名and意見單上註明稱許他的服務熱忱
主餐由於我不能吃牛 點「法式鴨胸」
聽聞它是非常好吃的一道
服務員也貼心地說 鴨胸中間還會有點粉紅色 可能會有點血腥味
喔~這對我來說也沒關係 好吃最重要!
上桌時它的色澤與香氣
一看就知道真的很好吃~
還得等服務員來幫你切一半 欣賞一下專業的斷面秀
才能大快朵頤
從斷面秀來評價
最外層的薄脆酥鴨皮被烤得非常好吃到不行啊
中間層半透明的肥肉呢 其實我是不吃的
頂多把鴨油擠出來 和著外皮or肉一起吃
大部分的鴨肉 好吃到我想要哭
鴨肉其實是比較硬質的肉類
若要我說坊間的鴨肉飯最好吃的就屬
北港朝天宮前的福安鴨肉飯、高雄辛亥路的梅州鴨肉飯這兩間
可是呢
這一次在西堤吃到的鴨肉 算是軟嫩的一品!!!
些微的血腥感沒關係
請沾取附上的紅酒sauce 吃得出來還有點梅子的味道
些微甜酸有點像玫瑰醋卻又是紅酒的潤口感
這種沾醬有特色又非常搭配此款鴨肉
另一位點 「西西里海陸雙拼」
以魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐，讓你享受多種美食口感。
魚肉雖然好吃 可是要小心有刺!!還不少根!!!
魷魚非常嫩 嫩到我有點嚇到~
牛肉五分熟 他說很好吃 只可惜有點小塊吃不過癮
這一道吃完之後
另一位說 他覺得c/p值沒有很高
建議還是點整塊牛排的應該會比較值得吧
水煮蔬菜都煮得很軟很有水分
可是 我最愛的綠椰菜
反而失去它的脆甜了 可惜!!
甜點選的是「巧克力袋冰淇淋」
官網說由法式薄餅包裹著香濃的巧克力而成的巧袋，搭配香草冰淇淋，
冷熱特殊的口感，香濃不膩。
擺盤倒是有趣
另一位用叉子從袋底戳破讓巧克力漿流出
巧克力非常濃郁 還蠻甜的 其實還是很膩啊
所以請乖乖地搭配冰淇淋一起吃
就給他剛剛好了唷~~~
但是法式薄餅上面那一大朵 吃下去 其實還蠻油的 不優~
另一個甜點起初在奶酪v.s.烤布丁之間掙扎
因為這兩個我都愛吃
可看到官網上奶酪寫說口感類似布丁
這點我很不OK
奶酪跟布丁是有差別的好嗎
我超討厭明明吃起來只是鮮奶布丁的東西卻硬要跟我說是鮮奶酪
SO 還是點「法式烤布蕾」比較不地雷吧
果然 至少跟我想像中的不會差太多
只是焦糖下的布丁體不夠柔潤好吃
飲料選了「風味水果冰茶」「玫瑰森林」
「風味水果冰茶」裡面有新鮮水果切片切丁
酸甜度適中 我們還發現把一杯檸檬沙瓦倒進去
還更好喝哩!!!
「玫瑰森林」=>藍莓玫瑰茶
我很愛喝花果草茶 也小有研究
甜度只有三分到半糖 卻是恰恰好的
整壺花果香 熱熱地 喝起來滋味很棒!!!
整體環境很不錯 至少還蠻有fu 隔局也不會太過吵雜
但是洗手間 一樓 男女各一間而已 且門外沒有洗手台
對於習慣飯前要洗手的我很不便哪
乾脆跑去二樓看看
發現二樓場地比較適合多人聚餐
雖然也是男女各一間
但至少有門外的洗手台可使用
最後我們很認真寫了意見單交給服務員
結帳時換了一個杯子
店長還出來送我們並表示謝謝我們的建議
還送了一個可愛小保溫杯 *^^*
如果有換了有興趣的新菜色
在特殊節日裡是值得去品嘗享受的!!!
ㄧ些照片: http://0rz.tw/X2yev
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站在人生的多歧川 何處漂流
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※ 編輯: mumuanego 來自: 219.69.97.153 (12/27 03:17)