餐廳名稱：品田牧場台南民族店
地址：台南市民族路二段95號
電話：06-228-2268
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位：幸福套餐-230元(10%) 週一~週五 午餐限定
元氣套餐-290元(10%)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：山藥蘆筍+海苔培根起司豬排 、 泡菜豬排
官網：http://www.pintian.com.tw/
本人希望能把王品旗下餐廳都吃過一輪
今晚來到了品田
身為高雄人的我竟然跑來台南吃
是因為
高雄店外的臭水溝味真的非常臭
且聽朋友說由於改建於舊大樓
所以廁所與餐廳是兩個世界不搭嘎
又聽在南科工作的朋友說台南的品田真的很不賴
SO 乾脆跑一趟台南來吃吧
周五晚間九點才來用膳
竟然店內仍是人聲鼎沸
服務人員顯得很忙碌
使得我們 甚至後來的客人
都等了會 才有人員出來服務
一入店即是直直到底的走廊
用餐區分為左右兩邊
用木直條欄做為隔間
一小區約有 八人座 可依需求拆合
個人覺得與鄰座相距很近
講話都得注意不要太大聲
著實有點尷尬的fu
桌面也顯得有點小
上頭已有醬汁盒
點了兩份套餐
再擺一份招待的大阪燒
顯得勉強
點餐吧!
由於加入會員得以招待一份大阪燒
大阪燒跟我想像中的有非常大的出入!
煎成粗條狀淋上醬汁美乃滋柴魚片
吃起來軟糊糊低也感覺不到有啥料?!
來人哪!可以幫我丟幾塊tako進去
再煎熟+焦一些嘛???!!!
不要忘了桌上的小缽
裡面有芝麻等著你研磨它呢!!
旁邊有 豬排醬 七味粉 芝麻醬
我直接拿裝著高麗菜絲的碗
倒入兩匙豬排醬+一匙芝麻醬+些許七味粉拌勻
用此搭配著主餐一起吃
十分美味又比較不鹹膩~
菜色多選擇有點難下決定
最後我選 山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
因為這樣可以吃到兩種品項 ^^
又很怕整個都是肉的話吃到最後會很膩
雖然服務人員說 山藥蘆筍味道會比較清淡
可是卻很合我胃口耶!!!
六塊主餐中 有四塊是山藥蘆筍 只有兩塊是海苔培根起司
海苔培根起司的豬排 非常好吃
請在它上桌的時候以最快的速度吃掉它唷!
同行的帥哥點了也是兩種主菜的 泡菜蘆筍雙味豬排
上桌時切成十小塊 泡菜:蘆筍=5:5
推薦的是泡菜豬排那一款
略微酸辣的調味使得豬肉的美味更明顯
(此外發現泡菜款 可以沾一些大阪燒的美乃滋醬汁
一起吃 更加美味!!!)
相較之下只有包蘆筍的豬排就有點遜色了
附餐有
前菜 和風杏鮑菇 清爽日式酸醬油的調味爽口好吃
當天的高麗菜絲品質不錯保水度夠
號稱越光米飯......不算好吃
其實我一直覺得台灣有些品種的米
比日本的還好吃
就算有好米種 也要其它條件相配ex鍋具 水質 時間等等
想要煮出好吃的米飯 眉眉角角是可以很講究的!
鮮魚味增湯 偏甜的白味增 豆腐有點老 魚料太少
給的算大碗 倒覺得它小碗一點就很好了
金針菇茶碗蒸 蛋蒸過久顯的較硬 料少得可憐
我想要吃滑嫩、入口即化的蒸蛋啊~~~
漬物 兩片白蘿蔔泡菜(酸喔~~) 兩根 干瓢海帶(有入味好吃)
蘋果冰醋 很好喝的小品 加了點碎冰酸甜適中
甜點 紅豆抹茶冰淇淋 或 蔓越苺奶酪 兩樣都好吃!!!
飲料我們都選 玄米黑豆抹茶 (熱) 冬天喝這個很棒捏
只是甜點跟飲料都有點偏甜的現象 XDD
最後來講講服務的部分吧
女服務生表現都達水準
特別有一位小姐 我們還在意見單上表揚她
我們吃完的時候正值他們下班與打掃
請她們幫忙拍照
欣然答應且熱心服務呢!
可是男服務生真的要多加強
要不板張臉 要不就是制式化感覺不到用心服務
去女廁時 它有兩間
我出來時看到一位男服務員在裝另一間女廁的衛生紙
他的表情 讓在女廁的我竟然有點驚驚耶.....
洗手時 因為我習慣飯前清潔洗手
洗手乳沒了!!!(默默飄走.....)
然後
走廊到底就是廚房作業區
或許因為都是年輕人的天下
打屁聊天在所難免
可是音量有點大聲喧嘩了
會有點干擾旁邊的用餐區客人
[同場加映]
三得利卡路里雞尾酒-莓雪戀 冬季限定
每年suntory 或者 ASAHI
四季限定的口味 每出新款 若是我有興趣的就會買來喝喝看
這一次的雞尾酒 顏色是很淡的粉紅色
草莓 蔓越莓 白葡萄 乳酸 的綜合體
不酸 頗香甜 我還蠻喜歡的 ^^
男生喝會覺得味道有點怪怪的吧 XDD
一些照片 http://0rz.tw/47bsM
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站在人生的多歧川 何處漂流
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