餐廳名稱：龐奇 PUNCH
消費時間：2010年/11月
地址：高雄市苓雅區泰順街二十九號
電話：07-2233338
營業時間：星期日~星期四 am11:30~pm11:30
星期五~星期六 am11:30~pm12:30
每人平均價位：30~
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：帶皮半月薯條 手工堡 奶蓋系列
官網：http://www.wretch.cc/blog/punch29
由於熟飯咖的緣故認識了這家有趣的小店
談起店長們開店的緣起
年輕人就是要有夢想 就是要去實踐咩!
先推再說~~~ XDD
營業形式很像綠蓋茶
但可以發現菜色與飲品多樣且頗特別
半開放的空間
雖然沒有冷氣
但通風良好 秋冬或晚間來很合適
比較不便的是下大雨的時候吧 XDD
聽說這裡已經變成聯誼名店?!
各大專院校學生喜歡來這邊聯誼或聚會
黑與白為主調的裝潢
水晶燈飾帶有巴洛克奢華風格
(我好喜歡天花板的燈喔!!)
提供各式各樣的桌遊及當月的男女生雜誌和蘋果日報
還有書籍漫畫呢
除了學生客群外
我發現還有上班族帶著一台NB
來此無線上網消磨時光
店長們認真、友善健談
無怪乎粉絲還不少~~~
菜單上可以發現許多飲料名稱非常有趣
其實也可以客製化
只要店內有的食材
客人想喝甚麼
店家都可以為你調製!
餓鬼我很喜歡這種獨特的調調
這樣才好玩有創意咩~~~
先來談談我之前點過的吧
[蓋檸涼茶]
這是第一次來此時喝的
餓鬼我超怕酸
通常也喝三分至半糖的甜度
那時天氣還有點熱
店長聽了我的飲茶習慣
推薦我喝這一道
奶蓋+檸檬皮屑的清香味+青茶+一點點薄荷
三分糖少冰
這一杯很合我的胃口
他家的奶蓋濃醇香而不膩
帶有檸檬香氣而不酸
青茶爽口
一點點的薄荷回甘中散發沁人心脾的涼意
我很怕薄荷糖漿加太多的化學味
但是他加的份量剛剛好!
這是一杯適合悶熱天點來喝的飲品!
[荔枝青茶]
這是昨天我外帶回家的
荔枝的香甜味道獨特且重
雖然我表明要三分糖去冰
但回到家喝了以後覺得
或許因為加了荔枝、且去冰的關係
對我而言 整杯喝起來甜度有超過半糖
餓鬼我很喜歡這一杯的整體香氣
只是下次點的話茶的部分會請店家弄無糖吧
他家的青茶不苦澀
[冬瓜綠茶]
這一杯是帶給我家娘親的
菜單上其實沒有冬瓜綠茶這玩意兒
完全就是我那難伺候的娘親
很討厭問對方想喝啥飲料跟我說隨便
之後卻又怨東怨西
因此我一定要問到確定答案才行 = =""
冬瓜綠茶就是在電話中與娘親一問一答之下的產物
三分糖去冰
這一杯應該還不錯喝
因為沒聽到負評
說說今天點的菜色吧
我們是來吃晚餐兼閒磕牙的
店長很認真地對我們講解菜單
主餐部分+80元可點60元以下飲料及40元的炸點一份
要在此談天說地的我們當然都點此配套 XDD
[泰式碳烤雞腿堡]
貼心地隨盤附上一張漢堡紙
可以把漢堡放入不沾手地食用
漢堡麵包偏硬的口感 沒甚麼香氣
我不是很喜歡
生菜 生洋蔥圈 番茄片 新鮮脆甜
中間那塊重頭戲
雞肉頗嫩 鹹味也足夠
雖是算重口味
但泰式的風味不足
應該是醬汁的關係
建議使用"美極泰式酸甜辣醬"
再擠上少許檸檬汁
保證夠味!
[手工豬肉起司堡]
友人說豬肉很嫩
搭配黃芥末口感很棒
整體味道偏酸
美式味道足
豐富好吃!
以下是炸點部分
附上 番茄醬與香椿醬
番茄醬就是可果美
香椿醬是店長自調的
有美乃滋與香椿粉等等秘方
有點像塔塔醬 可又沒那麼濃膩
[帶皮半月薯條]
餓鬼我是馬鈴薯控!!!
這個一定要點來吃的!!!
皮薄酥 沒有過多調味
吃得到馬鈴薯單純的風味
鬆軟香甜 吃在嘴裡不會乾口
大推這一道炸點!
[正港手工黑輪]
雖然是店長推薦的
可是我跟友人一致認為
可能因為炸得太久 過硬
很酥脆是沒錯
喜歡脆硬口感的人會很愛吧
可是像我牙齒不好的人
會咬到想哭
但是內層 咀嚼中散發出黑輪的香鹹甜
基本上應是不錯吃的
[奶蓋綠茶]
友人點了 無糖少冰
他家的綠茶不苦澀
但或許有人會嫌這綠茶淡吧
奶蓋的部分
友人開口稱讚覺得比綠蓋好喝多了
味道突出 有鮮奶的香醇濃
非常美味!!!
[奶蓋冰淇淋紅茶]
這又是一道菜單上沒有的東西 XDDD
餓鬼我是奧客 來考店長的 口桀~~~
因為我很想喝奶蓋 又想要喝冰淇淋紅茶咩
所以厚臉皮的請店長做這一道
店長帶著疑惑的眼神問我 這樣會好喝嗎....
奶蓋的美味不必再說明
冰淇淋是香草口味的
香甜濃醇 不知道是哪個牌子
慣例又是三分糖
可是 哇 筋 變 態
又要求紅茶要"常溫"的
(店長心裡應該很想打我 XDDD)
因為嘴饞的餓鬼我感冒了咩~~~
杯上插了吸管、附上攪拌湯匙
先吃一口冰淇淋~
啜飲一口奶蓋紅~
最後全部隨心意攪拌~
因為茶溫是常溫
奶蓋與冰淇淋易於融合
變成很棒的奶茶!!!
嘖嘖~~~三種願望一次滿足
店長!!!我可以很大聲地告訴你!!!
這樣做很好喝!!!(跩)
只是總體對我而言還是偏甜了些 Orz
看來以後點這種混合飲品
茶的部分都點"無糖"比較適合我~
之後因為我要吃藥 請店長給我白開水
店長給我一小馬克杯開水
與友人聊阿聊 飲料喝完時
又請店長給我們白開水
貼心的是 把小馬克杯收回去
送上來的是 玻璃杯中插吸管的
我的是常溫開水 友人的是冰水
由於是開放空間
可以看到戶外區有放置蚊香 XDDD
聽說明年會換新菜單
建議菜單大張一點
字大一點會更好看
就請店長們加加油囉
結論:
不想吃大餐時
想跟友人吃些東西喝點飲料聊天時
想帶著NB或看書消磨時間的
這裡是個熱情的好所在 ^^
照片 http://0rz.tw/3HPpo
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曾經的太陽 已變成日蝕
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