作者mumuanego (叫姐姐!)
看板Food
標題[食記] 高雄-一番庵
時間Wed Dec 21 00:08:53 2011
餐廳名稱:一番庵
消費時間:2011年/12月
地址:高雄市三民區博愛一路280號
電話:07-3118500
營業時間:一~六 10:30~20:00 日10:30~14:00
每人平均價位:65~
可否刷卡:否
有無包廂:無
公司附近新開的小店
強烈建議現場食用
熱熱吃 正好食啊!!!
菜色簡單明瞭
單價都在百元以下
老闆夫婦服務態度客氣有禮
直推薦自家的味增湯不加糖加的是酒釀
來談談餓鬼我吃過的品項吧!
[溏心蛋]
雖然他家的溏心過熟不及格
但是整顆咀嚼在嘴裡
不曉得怎麼調味的
有種香甜鹹氣味在口中蔓延
這滋味不錯吃耶
餓鬼我喜歡~~
可以細細品嘗喔!!
[豬肉蓋飯]
說穿了就是類似壽喜燒的醬汁
但是較為偏甜 且比較不鹹口
豬肉片 蔥花 青豆 胡蘿蔔絲 碎高麗菜 洋蔥 碎魚板 蛋花
他家的白飯煮得不錯
至少不像有些便當店很容易米飯沒全熟 @_@
豬肉片就是一般類似火鍋豬肉片那種薄Q
整體吃起來會比較有油脂
[雞肉蓋飯/麵]
麵是烏龍麵!!!
餓鬼我喜歡烏龍麵
這家的麵不錯吃
彈性OK 軟度適中 頗Q不太粉
飯的話同上
只是把豬肉片改成雞胸肉塊
雞胸肉缺點就是比較乾柴
請搭配醬汁蛋花一起食用吧~~
但吃來也較清爽就是!
[咖哩雞肉飯]
先說照片裡的並非正規版本 XDDD
那一小碗是餓鬼我央求店家給的一小碗讓我吃吃看
看他要收我多少錢
他家的咖哩微辣而已
所以小朋友也適合吃
飯上會灑香鬆
比較偏家常式口味
濃度較不糊稠
鹹中帶點微酸
胡蘿蔔塊 馬鈴薯塊 都有燉熟 鬆軟好吃
餓鬼我也是咖哩控
少吃白飯的我
就算給我一碗沒白飯的咖哩
只要裡面有馬鈴薯 餓鬼我就可以吃光喝光
(((餓鬼我可以把咖哩醬汁當湯喝 XDDD
[味增湯]
5元裡 湯頭偏清爽
帶有淡淡酒釀香甜味兒
嫩豆腐塊 餓鬼我愛~
蔥花 小魚乾
重點是 內用可續碗!!!!
對於喜歡喝湯的餓鬼我真是棒啊!!!
照片 http://0rz.tw/epeFs
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