推 goann:這間不錯吃價位不貴 推甜品摸摸喳喳好吃 03/14 21:24
餐廳名稱：泰正點
消費時間：2011年/2月
地址：高雄市博愛二路777號5樓 (漢神巨蛋五樓)
電話：07-522-3066
營業時間：跟隨百貨公司
每人平均價位：400~ (加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：月亮蝦餅 清燉黃瓜湯
來到巨蛋採買
與友人一起晚餐
話說巨蛋的餐廳幾乎快吃遍了 XDD
看到紫色的泰正點
嘿嘿.....餓鬼我可是紫色控捏
就來吃吃泰式料理吧
平日有單人套餐
但看了內容物會發現頗虛弱
兩個人的話
點雙人合菜的選擇反倒比較吃得飽 XDD
一入桌有餐具 錫杯中裝檸檬水
錫鍋中裝白飯可續點 應該是蓬萊米
席間我們反映白飯不夠熱
人員馬上幫我們添加熱飯
***兩人合菜 700***
一、
月亮蝦餅or金錢蝦餅
選了[月亮蝦餅]
看斷面就知道有一定的厚度!
餓鬼我覺得非常好吃
皮薄酥薄脆
蝦泥內餡軟中帶彈性與甜度
沾醬是梅子醬
有點點像烏梅的香味
微甜中帶酸
有別於一般的泰式糖醋醬汁
這沾醬~~~~真棒!!!
二、
涼拌海鮮or涼拌木瓜
選了[涼拌海鮮]
非常的酸~~~非常的下飯~~~~帶辣!
有蛤、花枝、魷魚、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔
、小番茄、洋蔥、小黃瓜、蔥花、青木瓜絲
東西新鮮度足夠 吃來脆爽鮮甜
三、
椒麻雞or泰式咖哩雞
選了[椒麻雞]
主廚調的sauce很厲害!
味道足夠但是後勁愈來愈辣~~
是很順口的好吃的辣!!!
可惜麵衣炸來偏硬口
口中咀嚼 感覺麵衣與雞肉是兩回事
有給主管建議改善麵衣
四、
蝦醬空心菜
沒啥蝦醬的濃郁香氣
反倒偏蝦米蝦酥的味道 冏
主廚或許為了讓客人好食用
把空心菜切段切的細短
或許這樣好咬食
但是無法包裹住蝦醬的香氣
建議主廚可炒兩盤一樣的調味
一盤沿用此切段長度
另一盤切長一點
相信較長的那一盤
在口中吃起來的香氣應該會停留在口中比較久
而不是咬沒幾下香氣就散光光了
同時有向主管反映蝦醬不足的缺點
五、
清燉苦瓜湯or清燉黃瓜湯
選了[清燉黃瓜湯]
有黃瓜、草菇、香菜、蔥花、雞肉片、胡蘿蔔
鹹度與鮮度OK
聽主管說湯是雞湯底
驚艷的是煮湯的雞肉片很好吃!!!
嫩中帶彈性不柴口!!!
這是一碗很棒的Ending
料不小氣 湯頭鮮美鹹度適中
最後我們把它喝光光見底呢!!
基本上C/P值尚可
可以去吃吃看
照片 http://0rz.tw/r4U3t
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> ▼ < 站在人生的多歧川 何處漂流
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