推 purplegida :很好吃呢這間~態度也好好:) 06/03 21:57
推 keeplovingu :這間非常的好吃!我三天兩頭去吃還都吃一模一樣的東西 06/04 21:02
餐廳名稱：鼎山夜市 "大韓民國"
消費時間：2011年/6月
地址：高雄市三民區鼎山街 近明誠一路
電話：無
營業時間：一三五六日晚上
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：泡菜海鮮豬肉鍋100元 韓式炒豬肉飯(加肉)
這間吃很多次了
今晚總算來寫寫食記~~~
這是一間很棒的小攤子
我和弟妹都非常喜歡
它 沒有漂亮舒適的店面
只有簡單五張桌椅
你會發現就算他只是個小攤子
可是老闆夫婦整理得很乾淨整潔
特製熬煮的鮮美湯頭不加味精
自製的紅通通韓式辣醬
鹹香有勁
無論拌飯拌麵拌湯
這種辣是不傷身且非常美味的辣!!!
桌上那一盒紅通通韓式泡菜
放到湯中熬煮
香鹹酸辣的好滋味令人讚不絕口!!!
這兩樣食材餓鬼我好想A走啊啊啊啊~~~~~~~~~
建議現場內用
才能吃到剛煮好的美食
提醒用餐人客
由於他們採現點現煮
人多時得花上一些時間等待喔
在日本求學而相識相戀的老闆夫婦
丈夫是韓國人 妻子是台灣人
有一雙可愛的子女
老闆夫婦微笑親切的待客態度
收錢時非常客氣
鍋類可搭 冬粉 or泡麵 or白飯
附上韓式扁平狀的餐具
今晚弟妹點了[泡菜豬肉鍋+白飯]
白飯給得不小氣!
或許因為太開胃了......
弟妹沒多久就連湯都喝光光吃的超乾淨!
鍋內的食材稍後說明
餓鬼我點了 [泡菜海鮮鍋+豬肉 冬粉]
由於餓鬼我不吃軟腔類 要求不放花枝
結果我的鍋內有 蛤*13、蝦子*3、魚肉*3
蛤雖然小顆 新鮮度OK呀~~~
另有豬肉、泡菜、金針菇、豆腐
愛搞怪的餓鬼我
自從上次發現可以跟老闆要一小碟韓式辣醬
看是要自己配飯配食材或是加到鍋內的湯中調味
都非常美味之後
以後去那邊吃 餓鬼我都要求來一小碟辣醬 XDDD
這次老闆娘給了我兩種醬
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http://0rz.tw/wXBct
熱心地告訴我
左邊的紅醬是韓國人在吃海鮮類或生魚片在沾取的
這味道...好像愛之味甜辣醬耶 XDDDD
害我好想念外婆包的肉粽!!!!!
右邊的韓式辣醬就是可以拌飯拌麵拌肉的
仔細吃這個醬
還有點點酒味喔~~
[美軍部隊鍋]為韓式泡菜+德國香腸的組合
雖然也是很好吃
但後來餓鬼我偏愛泡菜豬肉鍋就是
另外
偏愛飯食的人客不要錯過他家的[韓式炒豬肉飯]
最好跟老闆說
豬肉多一點、小辣(以上) 做成100元的~~~
剛快炒起來端上桌那香氣有夠迷人的啦!!!
如果嫌天氣熱想吃涼麵類的
[辣味拌麵]是不錯的選擇
酸香鹹辣的韓式泡菜與醬汁
搭著類似黃麵的超Q彈麵條
可是很唰嘴的呢!!!!
看著老闆夫婦認真、共同打拼的好感情
這裡 有最平凡、真實、幸福的滋味
照片 http://0rz.tw/5H1xx
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「沒有伴隨著痛楚的教訓是沒有意義的
人如果不犧牲一些東西 就無法得到任何東西
但是當超越了障礙 並且把得到的東西變成屬於自己的東西時
人應該就能夠得到無法取代的鋼之心靈吧」 by 鋼之鍊金術師
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※ mumuanego:轉錄至看板 Kaohsiung 06/03 21:10