餐廳名稱：原燒 高雄中華店
地址：高雄市中華四路 302 號〈新田路口〉
電話：07-215-0123
營業時間：11:30~14:30
最後點餐時間 14:00
17:30~24:00
最後點餐時間 22:30
每人平均價位：598+10%
可否刷卡：可
官網：http://www.yuanshao.com.tw/menu_pre.htm
王品集團下一站 我來到了原燒
原本因為私人因素打死都不想踏進去
可有位帥哥朋友要請客
就當當陪吃小童囉
因為朋友下班時間很晚
對他而言是晚餐 對我而言是宵夜
去之前先上來爬食記看官網研究一下菜單
我們到的時候已經晚間十點多
二樓已經closed
我們一進門就被帶往門旁的位置
就在窗戶旁邊
兩人坐四人座 感覺很不賴
可以放包包等物品
缺點就是椅子很重很難拉開
桌上有筷子 細長型夾子
會端上三種沾醬 檸檬醋 味增醬 果醋醬
隨個人喜好沾取
桌上還有一罐 唐辛五味子、海鹽 供調味
以下先說明我們點的菜色
[水果優格沙拉]
芒果sauce不錯吃
可是哈密瓜塊好硬
芭樂很酸!!!
還有鳳梨、西瓜
整體不算好吃
[牛蕃茄沙拉]
帥哥朋友說不會很酸
一直遊說我吃一口
可是怕酸的我依舊不吃
他覺得這一品蠻特別的
[元氣牛犇湯]
雖然我不能吃牛肉
可聞湯的香氣 看湯料
以及帥哥朋友的評語
真是一道值得推薦的湯品
[蕃茄海鮮湯]
很義式的一道料理
湯中有番茄的香甜濃郁氣味
海鮮的料很豐富
個人很想拿這湯品做燉飯 XDD
非常好吃
[萵苣生菜]
菜葉新鮮度還不錯
不苦澀 頗脆口
[石鍋拌飯]
米飯本身很好吃
料也頗多
可是吃來沒甚麼味道
有點可惜
[鮭魚拌飯]
服務人員詢問是否要鮭魚卵
當然要阿!!!
海苔絲 鮭魚卵 鮭魚肉屑
這一品個人比較喜歡
[檸檬蘆薈冰沙]
跟柳橙冰沙比起來較不酸
清爽香甜氣味去油解膩
[柳橙冰沙]
研判是濃縮柳橙汁
所以是頗重的酸味
帥哥朋友喝一兩口就覺得太酸
請服務人員換來另一杯
可是!
說好的冰沙呢?!
來的是檸檬蘆薈汁吧
因為我不太能喝太冰的
最後我的冰沙就給他喝
真相可看 => http://0rz.tw/ln4aB
[原燒牛肉拼盤]
帥哥朋友吃得非常開心
他很愛吃牛肉
而這邊的牛肉品質是他所讚賞的
[豬肉綜合拼盤]
松阪豬 要擔心容易烤焦 彈性的口感很棒
豬五花 肥肉多多不愛吃
豬梅花 薄片肉也要小心烤焦 肉味道不賴
雞腿 烤得剛剛好是很清爽的一品
雁鴨 櫻桃鴨味道頗濃重 個人還蠻喜歡的
豬肉這盤普遍較油
除了沾醬 灑海鹽
我大都配著生菜高麗菜葉一起吃
較為平衡
帥哥朋友嫌太油
結果讓他肚肚不舒服
[桂花紅豆湯]
炸糯米小丸子單吃有點乾
桂花釀、紫米、紅豆
熬煮得非常香甜
[黑糖奶酪]
縱然我再怎麼愛吃鮮奶酪
光是這奶酪就很甜
(甜度可以減一半!!!)
甜到快把奶香味壓過去了
加上旁邊這小杯的黑糖漿
我只能說
一整個甜到爆炸!!!
就交給嗜吃甜食的帥哥朋友解決去
[水果冰茶]
不好喝
看樣子西堤的水果茶強大多了
[梅子茶 熱]
本來想點抹茶的
服務人員卻說沒有了....
改點梅子茶 熱
但是一端上來就不及格!
飲料有明顯的溢出留在盤底!
=> http://0rz.tw/GFoef
不會很酸 還可以
除了上述的小狀況以外
或許是因為快要打烊
服務人員給我們的感覺就是"趕著下班"
像我是第一次來吃
想要知道詳細點的原燒文化
服務人員在解說上
感覺像在"快速背稿"
而沒有讓我感受到"想讓客人了解"這樣的心態
一整個感覺有點倉促
自己做過餐飲業
想快點能早一點下班的心情我很了解
可是我盡可能不要讓客人察覺到我有這樣的心情
也就是不趕客人
尤其是營業時間還沒到之前!
林林總總之下
讓我覺得花這樣的錢吃這一頓C/P值
算是我吃過所有王品集團中最低的!
也詳實的寫了意見單
恰巧 在寫這篇食記之前
店長打了電話跟我致歉
我也跟她聊了不少
店長也允諾下次再去吃可以找她
她會做個招待
至少讓我失望的心情有些平復 >"<
照片 http://0rz.tw/VVeJZ
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站在人生的多歧川 何處漂流
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