餐廳名稱：黑澤屋壽喜燒/涮涮鍋
地址：高雄市新田路230號
電話：0985-357-018
營業時間：11:30AM~15:00PM 17:30PM~22:30PM
每人平均價位：周一~五 午餐 199元
晚餐及例假日(全日) 229元
可否刷卡：否
有無包廂：有二樓
推薦菜色：壽喜燒 牛肉
其實這間的前身 可樂鍋 個人還蠻喜歡的
也曾經跟朋友聚餐在此
前前身 更是有高中小同學會的回憶 XDD
anyway
現在它是黑澤屋
板上評價兩極的一間壽喜燒
有人很喜歡這間店
覺得不會太貴然後可以常吃
因此帶領我前來嚐嚐看
一進門就有壽喜燒醬汁的味道 XDDD
包含菜盤和肉盤無限點 白飯一碗 蛋一顆 紅茶免費
建議一：
在一樓用餐 會發現空氣好很多 二樓比較悶
建議二：
雞牛豬肉都可以吃吃看 再挑選自己喜愛的吃
雞肉是肉雞 偶有脂肪 請自行剔除 大小切得不太一致
因此煮食時請確認有熟 吃起來還蠻嫩的
豬肉普普
牛肉 同行者說第一盤最好吃
之後來的肉片都會有點散散的
我們是把蛋白集中
將蛋黃與蘿蔔泥蔥花混合
有時候要下肉片去煮之前
先把肉片沾滿蛋白再去涮
這樣還不錯吃
他家的蛋黃很橘色
也沒啥腥味 不錯
建議三：
同行者說 火就一直開最大就好
不然都不鹹
(個人認為 鹹度就自行斟酌吧 太鹹也不好呀
醬汁我覺得甜鹹度還不錯吃啦 )
建議四：
飲料很糟糕
紅茶供應 可是紅茶一點都不紅茶 @_@
可以的話自己帶飲料會比較好吧
高麗菜煮到最後很好吃 甜甜鹹鹹的
蒟蒻絲也是
香菇煮來很棒 (可以給我肉燥嗎XDDD)
可惜菜盤就是固定種類分量
比較不人性化 XDDD
總括來說
有點點吃粗飽的感覺
個人還是比較喜歡 中島屋
還有我愛的和式座位 > 艸 <
照片 http://0rz.tw/WOBJz
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站在人生的多歧川 何處漂流
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