推 OrangeStudip:蔥花也可以續阿~ 12/03 23:34
→ OrangeStudip:阿~沒看清楚~不好意思^^ 12/03 23:35
餐廳名稱：北澤壽喜燒
消費時間：2011年/11月
地址：高雄市苓雅區三多四路21號12樓
電話：07-338-0033
營業時間：中餐11:00 - 16:50，晚餐17:00 - 22:30，最後收客21:30
每人平均價位：平日午餐 329+10％、假日、晚餐 399+10％
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：安格斯牛 梅花豬
官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/01about.htm
跟以前的好同事聚餐
順便聊聊公司的八卦 XDDD
難得放假當然就是要吃好料
同事開了預算給我
想了想 來吃吃看北澤壽喜燒好了!!!
想到閃光曾經跟餓鬼我嗆聲說
他覺得北澤還好
當餓鬼我說有機會一起來吃時
閃光又說他已經吃過了沒啥興趣
而且基本上因為餓鬼我不吃牛
閃光嗆說 "妳不吃牛去北澤幹嘛~"
.................
...........
......
餓鬼我大不了跟別人來吃咩!!!
是說我還是可以吃牛低~
只是就每種肉吃吃看味道口感
之後還是專攻豬豬 >////<
首先餓鬼我要談的是這家的服務
該說好還是不好呢 ?!?!
一早訂位的時候
接電話的先生可能沒睡飽
詢問我貴姓之後 接著說 X先生~~~
...........=.=""".........
雖然他馬上改口也有道歉
但.....嘖嘖....
到場後 我們表明是第一次前往
也希望服務人員做完整的用餐介紹
但
他們沒有人主動提到有 辣味增醬&胡麻醬
要不是餓鬼我吃餐廳前都會做功課
印象中版友食記有提到這兩項沾醬
那 是否就都不當一回事?!
結果 餓鬼我主動問了喔
人員A說會送上
等等等 很歡樂的又煮完一鍋嗑光囉........
..........
..........
.......說好的沾醬呢?!?!?!
還好同事提醒餓鬼我 =.=""
招來人員B問 人員B倒是很客氣跟我們致歉
今天中午這頓飯 有賴這位人員B的服務
無論送餐 補沾醬 送飲料
要不是還有她的服務讓我們稍感欣慰
可能餓鬼我就要發火了........
放眼望去
明明用餐人數還不到一半 不忙啊
一間有名的連鎖店
不應如此
入座 環境倒是寬敞明亮
有隔間的包廂 坐來還蠻舒適的
桌上 一深鍋 方便大量煮食 XDDD
桌旁 有紙巾 黑瓶裝壽喜燒醬汁 白瓶裝水 七味粉
一盅蔥花 我們深感這蔥花給的太小氣
由於餓鬼我和同事喜好吃壽喜燒要加蘿蔔泥的
可偏偏北澤沒有啊啊啊~~~~~ Orz
因此我們只好轉化到蔥花上
要了好幾次蔥花 = =++
蛋 可續用
這個蛋非常好吃
看蛋黃就知道了 非常漂亮
吃來也沒啥腥味
我們都續了一顆蛋 XDDD
基本菜盤 有
蘿蔔片 金針菇 秀珍菇 香菇 南瓜 蔥段 洋蔥 高麗菜 大陸妹 玉米筍
這些吃不夠沒關係
叫來菜車!!!
菜色依當日供貨而定 牌子上標示的不一定有 =.=""
餓鬼我認為 秀珍菇 金針菇 南瓜 木耳
這幾樣煮食超好吃!!!
旁邊的撈匙 是撈浮渣用的
是說餓鬼我覺得作用不大
‧前菜二重奏
看到那隻小國旗了沒 XDDDD
超Q的!!!
馬鈴薯龍蝦沙拉 醃漬蔬果
番茄切片 梅凍 藕片
表現一般般
‧越光米、烏龍麵
叫了半碗白飯 灑上黑芝麻
今天這飯煮得好吃喔!
偏較微微的乾硬
剛好適合這類重口味配菜好下飯哪~~~~
烏龍麵 不要煮太久 會粉爛掉~~~~~
煮得恰好其實還不錯吃就是
重頭戲來了 = =++++
這應該是餓鬼我生平第一次這麼認真吃牛肉來講評
‧安格斯無骨牛小排
無怪乎大家都說這種肉好吃......
剛涮熟即入口
柔軟彈性有肉味咀嚼帶甜香
油花與瘦肉的比例平衡很好呢
很溫柔的一款肉品 >///<
‧紐西蘭低脂牛
好同事說他吃下來比較喜歡吃這款
雖然油花少
服務人員也說會比較韌 有口感
但 牙齒不好的餓鬼我 咬一咬只覺得
並不會太韌 只是說真的較有咀嚼口感(跟松阪豬比 這還比較好咬了咧)
重點是吃來並不會柴口喔!!
‧胭脂牛肉
有點像培根 XDDD
油花處有筋
餓鬼我跟好同事都覺得這一款是四種肉中最不好吃的
‧梅花豬肉
喔喔喔~~~~後來餓鬼我的主力完全放在這
柔軟中帶有彈性
咀嚼有肉味 也帶出豐富甜味
好吃極了!!!!!
吃來並不會太油膩呢~~~~
這豬肉讓餓鬼我吃得好開心!!
餓鬼我來說說沾醬吃法吧~~
除了打蛋花+蔥花+七味粉之外呢
後來發現
沾它家的 辣味增醬 或 胡麻醬
也別有一番風味
辣味增醬: 細細的碎辣椒與赤味增醬調合 有點辣
胡麻醬: 胡麻醬與酸桔醋醬 胡麻味道不算濃郁 酸味明顯
就算把全部的醬料混一起沾
餓鬼我發現這樣也不錯吃呢 ^^
飲料:
梅醋蘇打 偏酸
蘋果可爾必思蘇打 有點稀
蜂蜜雪梨茶 一般水準
甜點:
抹茶刨冰霜淇淋
抹茶味沒有 香草霜淇淋好吃柔滑
椰香紫米粥
番薯圓太軟沒Q勁 紫米粥有香氣 椰奶偏甜 倒是調合了紫米的澀味
來吃平日中餐吧
C/P值就算高!!
狂點安格斯牛and梅花豬 還有好吃的蛋 來吃 >艸<
照片 http://0rz.tw/JwnFd
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> ▼ < 站在人生的多歧川 何處漂流
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