推 phevos1990:野村也能幫忙剝蝦喔~ 10/18 20:29
餐廳名稱：野村 燒肉火鍋日式料理吃到飽(巨蛋店)
消費時間：2010年/10月
地址：高雄市博愛二路362號
電話：(07)556-7700
營業時間：11:00~22:00 下午不休息
每人平均價位：周一~五 午餐 438/人
晚餐及假日 498/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：安格斯厚片茄牛 松阪豬肉
為了彌補上次在曜壽司大踩雷的缺憾
本周換我請閃光吃這一頓
(閃光:妳....真的要請我喔???)
(我:對啊~我看你很抱怨吃上次那一攤... \>"</ )
(閃光:是齁~妳怎麼對我那麼好)
諸如上述對話這幾天不斷出現....=.=""
閃光到今天要出發前都還以為他要出錢(昏)
(吼~~我不是說了這頓我請咩~~~)
口袋名單挑啊挑
看到了這一間才剛開幕的"野村"
矗立在巨蛋附近 旁邊就有停車場很方便呢
剛好我們今天的行程要去巨蛋附近
一整個有順路!就決定是它了!
旁邊的停車場取票
記得結帳時出示給櫃檯
櫃台人員會給你票券就不用花停車費囉
一進去 先被告知要等一下
整桌之後才請我們入內
沉穩的深色木造裝潢
以黑色與紅色為主調
空間頗寬敞
天花板上的燈還蠻有中國風~我喜歡~
桌上備有各式調味料、濕紙巾、夾子、餐具、面紙、小垃圾桶
服務人員會先幫你倒一些沾燒肉的醬汁在碗中
醬汁的顏色不深 鹹中帶一點點的甜
桌上有一個烤爐 旁邊是放火鍋用的爐子
菜單只有一面
這一間美其名五熟釜(?)日式料理燒肉火鍋吃到飽啥的
個人小小聲說....一切都是噱頭罷了
火鍋就只有兩種選擇 麻辣鍋 咖哩鍋
所謂的日式料理僅有手捲壽司類+炸物
因此來這邊還是期待吃燒烤會比較好吧
其實今天我們的戰力很弱 XDD
只各自點了有興趣吃的來吃而已
烤爐的火候掌控有點難
所以烤肉務必要專心
否則一不留神烤焦是兵家常事....
一開始服務人員會先示範怎麼烤
不過後來自己烤的時候
火侯一整個難以掌控
兩個人都很手忙腳亂 @_@
SO...有些食材來不及拍到
請各位見諒啦 Orz
閃光點了咖哩鍋
可是鍋內竟然放了一堆我不吃的豆皮是怎麼回事?!
我還寧願他放蔬菜類 還可以煮出甜味入湯中
咖哩的香味還不錯 一點點溫和的辣而已
湯還算可以喝
只是煮到最後偏鹹
一些食材丟進去煮還不錯吃
後方有[飲料區]
檸檬紅茶、藍莓果茶、油切綠茶、薰衣草奶茶、柳橙汁
還有一櫃瓶裝飲料
[佐料區]
有飯鍋與滷鍋(抱歉我不知道鍋內何物)
基本佐料皆有
[沙拉吧]
這....是七彩霓虹燈耶 @_@
兩種沙拉醬、醃毛豆、小黃瓜紅蘿蔔、苜蓿芽
生菜、玉米筍、柳丁、玉米、高麗菜絲、洋蔥絲
[冰淇淋區]
哈根達斯有四桶
不過只有三種口味 草莓、咖啡、巧克??
另有杜老爺四種口味的選擇與冰棒
服務人員的態度不錯、頗勤快
值得嘉獎
[特級澳洲牛五花]
閃光直接說了不好吃
[紐西蘭霜降牛肉]
閃光說它切的部位不好
烤一烤肉容易分散
[安格斯厚片茄牛]
算是牛肉中最優的吧
也請注意不要烤過頭
[澳洲骰子牛肉]
這種有厚度方塊狀的很難烤...
因此滋味就也不可考了(默)
[墨西哥辣雞翅]
這是我覺得很難烤的好的食材
因此把它丟進去咖哩鍋煮啦
有點點辣不錯吃
[低脂沙茶火雞肉]
火雞肉有種獨特的味道
要看個人能否接受
我是OK的
烤來沒啥沙茶味
肉質頗有彈性
[黃金去骨雞腿肉]
太厚的也是很難烤的好
順利烤起來的話倒是好吃
彈性略帶嫩 吃來有點甜味
[泰式酸辣雞]
看來是半熟品
所以要注意不要烤過於焦乾
會辣 請注意
[特級豬五花]
很薄 所以很容易就熟了
油脂豐厚 沾醬
以生菜包夾著吃
非常美味!!!
[松阪豬肉]
這厚度烤起來帶點彈性
卻又不至於難咬
肉質咀嚼會有甜味
推薦這一品
同上沾醬以生菜包夾著吃
[重燻德式香腸]
個人喜歡德式香腸的味道
雖是煙燻口味但個人覺得有點甜
一般般水準
[帶骨美式香腸]
表皮烤略焦
咬起來的滋味會比德式香腸粗曠些
[魚餃]
咖哩鍋煮透後表現一般般
[蝦手捲]
高麗菜絲、小黃瓜條、蝦子、美乃滋一點點
偏清爽口感
這種沒有白飯的我比較喜歡
[黃金日月貝]
小扇貝上灑調味料與奶油
烤起來還不錯吃
只是我又嫌太小顆了 XDD
[白蝦]
直接丟進鍋中
新鮮度尚可
[鮮蛤]
個人覺得太小顆了
大顆一點吃起來比較爽快
[美生菜]
一整個新鮮、脆甜、爽口
我全都邊配烤肉啃光光啦
超涮嘴的!!!
[日式燒肉捲皮]
跟逐鹿的餅餅皮是一樣的
有點麻糬的口感
烤一下就可以吃了
個人喜歡烤有點點焦香味
有點脆 又帶著Q黏的口感
無論是單吃、還是捲燒肉來吃
都非常的美味
[香酥七里香]
根據閃光指出
這一道表現不賴
不錯吃~
[薰衣草奶茶]
這是一道高熱量的飲品
更確切來說
=>奶精+薰衣草糖漿
沒啥茶味
真正的薰衣草奶茶可是很好喝的
可是這種合成品
少 喝 為 妙 ...
[油切綠茶]
看來最解膩解渴的只有這一品
甜度約在半糖
[哈根達斯 草莓]
我跟閃光不約而同都只想吃草莓口味
很香甜柔順可口!!!
結論:
論C/P值 吃平日中餐就好
如果你是大肉食王、重口味者可以來此
但是套一句閃光說的話"燒肉屋更好吃"
雖然我還沒去吃過離我家很近的燒肉屋
但有在我的口袋名單中喔!(推眼鏡)
是預計天氣冷些再去進攻的店家~
(閃光:跟妳說喔 第一次去燒肉屋時 小姐低身在我旁邊說
"先生 有需要為您服務嗎?" 我想歪了....XDD)
(我:...= =+ ....人家是在問你要不要剝蝦殼啦!!!(毆))
照片 http://0rz.tw/rOeXw
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曾經的太陽 已變成日蝕
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