作者mumuanego (叫姐姐!)
看板Food
標題[食記] 高雄-老二迷你土雞鍋
時間Sun Apr 24 00:49:11 2011
餐廳名稱:老二迷你土雞鍋
消費時間:2011年/4月
地址: 高雄市前金區自立一路49號
電話: 07 - 2857086
營業時間:17:30~ 02:30
每人平均價位:90元起
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:土雞類 沾取 店家提供的特製醬油
今天天氣有點詭異
一早微微陰暗有點涼
中午又出大太陽
晚上又有點起風的涼意
提醒大家別著涼感冒囉~~~~
最近閃光的龍體微恙
五十肩的老毛病發作 XDDD
而且最近在跟餓鬼我抗議......
閃光:....可以跟妳打個商量嗎???
餓鬼:請說
閃光:就是阿~~~ 這幾次我們都好像吃太好了
好久沒有吃平價點的東西
本周我們吃簡單平價點的好嗎~~~
餓鬼:好啊 放心啦(拍肩) 餓鬼我也不會每次都故意挑很貴的去吃咩
上上次吃家蒂諾是因為慶祝周年
啊上次是因為......(奸笑)
閃光: (驚覺).....誰叫我自爆跟妳說我去吃老四川......
(Orz + 搥心肝 + Q_Q)
餓鬼:好啦不用傷心咩 為了答謝你的愛護 本周帶你去小小吃個補吧
於是今晚的行程帶著閃光來到此寶地
餓鬼:為什麼他要叫 "老二土雞城" 呢????
人家說吃腦補腦 吃心補心
難道這間店就是........ 吃雞補____ >/////<
閃光:......搞不好人家老闆家中排行老二
一開始拿著DC東拍西拍時可能有嚇到老闆
臉色不豫還真是抱歉>"<
老闆你們家東西不錯吃我在幫你們打廣告的啦~~~
內用空間不多 約七張桌子
生意不錯 蠻適合一家老小來食用
建議內用佳
因為桌上有一鍋店家醃製的特製醬油
閃光直說這特製醬油味道很棒哩!!!
有剝皮辣椒的味道
醬油色清、嚐起來爽口、味道卻有一定的濃郁程度
無論是沾取雞肉或麵線
都非常適合唷!!!
(私心認為這種醬油沾水餃吃也超棒~~~)
初踏入閃光以為是像一般土雞城那樣來一大鍋且較貴
NO~~NO~~~
這間是一人小砂鍋的分量唷
我點了[蛤蠣竹筍雞]
天氣要熱不熱 要冷不冷的
這時吃點竹筍比較清爽
加上餓鬼我是蛤蠣控阿阿阿!!!!!!
竹筍片新鮮脆甜不苦
蛤蠣大大顆看了好開心
吃到飽滿嫩嫩的蛤蠣肉超滿足阿~~~
土雞肉 Q彈中略帶嚼勁的新鮮雞肉帶點嫩 完全不柴口
讓餓鬼我吃得很開心
(我現在超怕吃肉雞 現在嘴挑至少要吃仿土雞的程度
尤其是咬一咬就粉爛掉的那種雞肉.... 揪噁心~~~>"<)
別害怕湯表面的浮油 嚐來可是一點都不油膩!
這鍋湯頭有著土雞肉的鮮甜+蛤蠣鮮汁+竹筍清爽
喝來爽口美味不燥熱~~~
[乾拌麵線]
由於重點在土雞鍋上
因此乾拌麵線調味上弄得非常簡單
不必像一般的麻油麵線弄得重油蔥香味
僅伴了一點麻油+蒜末
麵線Q彈有勁
跟土雞鍋搭配一起吃
非常美味呢
餓鬼我喜歡這種單純的滋味!
閃光點的是[香菇雞]
雖然香菇濃郁程度當然不如自家燉煮般濃厚
但也算很有誠意的了
香菇與雞肉的分量給的實在
香菇雞湯湯頭的濃郁度算在水準以內
這一鍋閃光三兩下很涮嘴的完食 把湯也喝光光了....
原本宣稱說飽了的他
看到我的蛤蠣竹筍雞湯喝不完
也來幫忙喝一些 = =++++
閃光也直說湯很好喝唷!!!
(私心認為喝不完的湯拿來煮雜炊一定很好吃~~~)
整體說來
這家的湯頭偏清爽較淡口的味道
就連炎熱的夏天也很適合來吃喔
雖然沒有像坊間土雞城一大鍋的重口味濃郁感
這家很適合個人前往食用
或者是偏愛較為清爽口味者
C/P值還不錯
照片 http://0rz.tw/W5cBk
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> ▼ < 站在人生的多歧川 何處漂流
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推 MaxMarcoWei:我比較喜歡吃七賢路的老二 04/24 11:05