推 vingson:推一下,出菜速度OK,東西也不錯吃。 01/13 18:01
餐廳名稱：麻辣工坊
消費時間：2011年/1月
地址：高雄市三民區聯興路40號
電話：07-380-0057
營業時間：AM11：00-PM2：00 PM5：30-PM11：00
每人平均價位：週一～五中午279元 週六日全天．平日晚餐299元
（需加一成服務費）
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜白肉 藥膳 鯊魚皮 五花肉 龍魚肉
又到了家庭聚餐的時候
本來想要訂SOTO
結果他的時間不是太早就是太晚
望向隔壁幾間的麻辣工坊
反正天氣冷
這間看板上評價不賴
就來圍爐吃吃吧!
外觀明亮 一樓稍嫌擁擠
建議訂二樓座位較為舒適
行動較為不便的人或高齡者
建議訂一樓位置
因為樓梯蠻陡的!!!
整體潔淨度不錯
一二樓皆有洗手間
服務頗勤快態度很好
飲料有烏梅汁、紅茶兩種可選
紅茶為古早味 偏甜 頗順口好喝
烏梅汁聽家人說也不錯喝
有杜老爺冰淇淋四種
瑞巧、薄巧、芋頭、芒果
但在二樓的客人請走下一樓取用 較為不便
醬料區請自行調配
餓鬼我調了
芝麻醬、豆腐乳醬、沙茶醬、蔥花、洋蔥
一些醋、醬油
嚐來滋味還不錯呢!
回來才發現一件冏事....
餓鬼我竟然忘了拍菜單 Orz.....
當時大家七嘴八舌忙著點餐
有無限點的菜單 下方還有一些單點菜色
基本上菜色就你想得到的幾乎都有
可是好像沒有供應雞蛋 @_@
有以下湯底可供選擇：
牛奶鍋／麻辣鍋／養生鍋／酸菜白肉鍋／原味鍋
我們點了藥膳鍋and酸菜白肉鍋
藥膳鍋不錯的是看得到一些藥材與蒜頭漂浮著
不像大昌路的千X火鍋的藥膳鍋煮起來都一堆黑渣渣
湯頭偏清爽
酸菜白肉鍋 酸白菜絲有點"瓜" 纖維比較粗
咬一咬可能你會想吐掉
湯頭濃郁度適中 酸度稍嫌不足
總體而言餓鬼我還蠻喜歡的就是
就我們點的食材來說一下吧!
值得一推的就是龍魚肉、鯊魚皮、豬五花
龍魚肉 鮮嫩有彈性 無魚腥味
鯊魚皮 不要煮太久 有Q彈的表皮與豐富的膠質
豬五花 油花平均 肉質有彈性 滑嫩順口
煮進酸菜白肉鍋中真是太好吃囉~~~
偷偷說餓鬼我吃了很多五花肉(遮臉)
蝦 蛤 頗新鮮 但我嫌有點小 XD
油條 梅花豬 玉米 蒟蒻絲 白精靈 杏鮑菇
茼蒿 大陸妹 雞肉 中華嫩豆腐 魚燕蛋餃
表現不錯~~~
餓鬼我另點了 麻辣鴨血與豆腐
一吃....蠻辣的!!!香氣還OK
不曉得是否因為沒入鍋煮的關係
所以吃來不夠軟嫩
豆腐滷的偏老
整體而言算是經濟實惠
衛生潔淨度頗高
餓鬼我下次想要嘗試牛奶鍋and麻辣鍋
C/P值算高!
生意不錯 記得訂位~~~
照片:http://0rz.tw/FN9jN
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我一直相信 想要人家來尊重妳 珍惜妳
自己要擁有一定的品格與態度
讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的
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