餐廳名稱：正義市場第87號攤燒肉飯
消費時間：2012年/3月
地址：正義市場(三陽牙醫對面 界揚旁巷子裡)
電話：無
營業時間：七點多~13點(初三、十七市場公休日)
每人平均價位：40~
哈哈哈!!!
餓鬼我終於要來介紹心目中第一名的燒肉飯了!!!
餓鬼我先到現場跟老闆"交關"
聊過才知道已經賣20幾年了 @_@~
這一間自餓鬼我小時候有記憶起吃到現在
還沒有一間燒肉飯能比過它在我心目中的地位呢!!!
老闆說昨天有個客人跟我一樣從小吃到大
現在在英國留學 說回英國前要來吃 ^^
這攤除了餓鬼我愛的燒肉飯
還有賣 雞肉飯 肉燥飯 魯肉飯(就是控肉飯) 鴨肉飯
湯類 麵類
攤子上面的食材用料都一清二楚
後來才到的閃光
原本擔心他找不到還傳MAP定位給他 = =++
開車的人別擔心
巷子旁邊就有停車場喔!!! 30元/1hr
[燒肉飯 小 40]
約五片燒肉
可以看到碳烤過的痕跡
吃起來肉是有醃漬過的
一整個有中秋節烤肉的FU~~
碳烤香、醃漬鹹甜、肉彈性
這個燒肉非常合餓鬼我的胃口啊!
白飯還不錯吃 澆鹹澆頗多 我喜歡~
配菜
攤子上有三種常備炒菜 可選兩種
今日是 炒高麗菜蘿蔔 炒菠菜
通常會隨時蔬更替 以前曾吃過炒空心菜
筍干是一定會有的 放在湯甕裡
它家的配菜很好吃!!!
餓鬼我牙齒不好
它的菜炒得軟卻不爛
連閃光吃了也驚艷+大讚說
"這家沒有放蒜末 完全沒有菜臭味 炒得很好吃 很厲害耶"
筍干也是很美味
由於煮在湯甕裡
筍干一點都不柴口 頗多汁!
[滷油豆腐 10]
相較之下 這個就普普通通了
[單點一份燒肉 20]
有鑑於它家燒肉實在太美味
閃光詢問老闆是否可以單點一份燒肉
給了六片左右吧
就算單吃也不覺得死鹹或膩
沒兩三下就吃光了 XDDD
[豬血豬腸湯 30]
外面的湯很多都用味精沖出來的
但這家研判是用鴨骨去控出來的湯頭
灑上蔥花韭菜花~~
酸菜、油蔥酥
一碗香氣四溢豐盛的湯!
老闆送湯上桌時 還拿了小碟子來(?)
說是建議豬血塊來沾醬吃
使用桌上的醬油膏+一點豆瓣醬
但餓鬼我和閃光通常都吃原味
閃光又稱讚這家的豬腸也好吃
處理得不錯!
親切的老闆又主動跟我們說
湯不夠可再加湯喔~~~揪甘心~~~
推薦給大家有機會去吃吃看囉!
照片 http://0rz.tw/HXvo8
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「就算眼前有再好再帥再有錢的人 充其量只是高級品
在我眼裡的你 唯一的你 卻是私藏的非賣品」 by mumuanego
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