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這次趁著好朋友生日之便 選擇了環境佳 價位適中的池畔來慶祝
池畔餐廳 顧名思義 可知在泳池旁邊 多了一股悠閒的氣氛
落地窗望出去是泳池 有時候還可以聞到泳池的味道
雖然那天 寒流來襲 不過還是看到有人去游泳喔>///////<
池畔沒辦活動的時候 基本上就是供應一些西餐
義大利麵 燉飯 牛排 龍蝦 德國豬腳等...
我們是為了義大利麵而來的 價位已經有點忘記了...約$300~$450不等
若是加成套餐好像是+150吧
可以有濃湯 沙拉 麵包吃很飽 +甜點 個人覺得還蠻划算的^ ^"
墨魚義大利麵佐明蝦 主廚推薦
墨魚麵是用新鮮墨魚的汁液 拌炒義大利麵至收乾
與一般的墨魚粉 或是 黑色墨魚麵調完全不同
仔細一看 即可發現 麵條本身還是白色的
因為新鮮 沒有腥味 若要說有也是鮮味
配上香Q鮮甜的明蝦 真是令人食指大動 愛不釋手
若要講缺點可能在吃的過程中要注意
一不小心 牙齒舌頭嘴唇 都變成了黑色的了 是一道不適合約會吃的菜
在外面的墨魚麵 我連碰都不敢碰
因為有些的腥味實在是令人難以靠近
最推薦的一道菜
野蕈天使細麵
就是一些菇類 和 細麵 屬於橄欖油清炒
味道比較清爽
白酒蛤犡麵
非常清爽 且鮮甜 蛤犡的湯汁完全由麵體吸收
我們還加點了蘋果春雞
但是並沒有特別突出 雞肉不澀頗嫩 味道不錯 除此之外 沒有印象深刻>"<
也許改成吃過德國豬腳 會比較有特色^ ^
整體而言 義大利麵在一定的水準之上
麵條彈性就不用說了
份量看照片好像有點少 但實際上廚師是把麵條捲起來
當你把它鬆開時 還有熱氣冒出
湯汁收的恰恰好 味道全進去麵條裡了
這是我非常重視的一點
總不能一邊吃麵 還要一直沾醬汁吧
配成套餐之後 也可以吃到十分滿足
感覺在五星級飯店裡 好的用餐環境 這價位 高貴不貴 感覺非常值得
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※ miracle11:轉錄至看板 Kaohsiung 05/17 13:20