推 wasijimla:價錢應該算貴的吧XD 03/16 22:28
→ amberwilly:本人始終認為阜杭最特別是他在樓上不在路邊,其他都沒差 03/17 23:39
推 rockwayne:住在旁邊個人覺得很好吃 指示要早起去 不然排很就 03/18 01:59
餐廳名稱：阜杭豆漿
消費時間：2011年3月
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓 (善導寺站五號出口 華山市場二樓)
電話：02-23922175
營業時間：:05:30-10:30 全年無休(三節除外)
每人平均價位：60 (一個餅一杯飲料)
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：厚餅夾蛋 薄餅夾油條
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21106804
之前看非凡美食介紹後,一直放在我的美食清單上
終於今年生日搭車回家前,抽空和朋友去吃了一趟
八點半到達那裏,店內坐了七成滿
要是碰上假日天氣好,可能不只這樣吧!
改裝之後的昏黃燈光很有情調XD
透明化的廚房,很有鼎泰豐的fu~
店員努力趕工,做燒餅的做燒餅,炸油條的炸油條
還有人專門把做好的東西送到點餐台.
這裡點餐的方式是先點飲料(阿姨會問你要喝什麼),
接著再問要燒餅還是蛋餅還是其他東西.
看似排很多人,但動線設計不錯,
阿姨們手腳很快,不用擔心排很久.
從排隊到取餐大約10分鐘,
開心地捧著兩人份早餐到座位上!
首先來介紹飲料~之前看許多部落客推冰的,
但我個人就愛熱豆漿,所以還是點熱的.
這裡的米漿豆漿都很豪邁裝在大碗公裡面.
米漿我偷喝一口,味道算濃郁,且不會過於甜膩.
但要說很特殊我覺得還okay~
豆漿的話我點不加糖的清漿,豆味十足~
端到座位上短短幾秒上面就結皮,可見豆漿之濃郁
今天的主角之一,厚餅夾蛋.
阜杭最受歡迎的主角就是厚燒餅了~
打開白報紙後真的被size嚇到,也太大一個了吧!
餓翻的我迫不及待把燒餅塞到最裡,天阿~~也太好吃了!!!
有厚度的餅皮非常有嚼勁,帶著麵香和裡面微微的蔥香
中間夾的蔥蛋則有畫龍點睛的效果,讓整個餅吃起來更有味道
主角之二,薄餅夾油條,也是非常推的一道
如果厚餅是吃餅的Q勁,薄餅就是來吃它的層次
真的是層次感分明,又脆又香!
夾上油條後兩種不同的脆搭在一起,也是非常match
然後是很多人推的甜酥餅,滿大一個的
但當天並沒有吃到傳說中的爆漿糖漿,
所以我也懶得拍剖面. 比起這個,
我還是愛前面兩個鹹燒餅.
兩人吃下來超飽的!可惜價位不算特別便宜
不過厚餅薄餅的確有自家特色,古早味豆漿也很不錯,
有機會爸媽來台北我一定要帶他們來吃,
老人家一定愛這個的~
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