餐廳名稱：西貢越南美食
消費時間：2011年02月
地址：台北市興隆路三段36巷14弄2號
電話：02-2934-8717
營業時間：11:30~20:30(?) 每周日公休
每人平均價位：看你點多少
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：烤豬肉乾米粉 清燉牛肉河粉 涼拌青木瓜絲
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21103862
來台北後周末常去住捷運萬芳醫院站附近的阿姨們家叨擾,
自然那附近的店也都吃過幾次.今天要介紹的是萬芳醫院附近
曾上過平面媒體和電視,在這裡頗有名氣的越南西貢美食.
店的招牌是紅色的,在小巷弄裡很顯眼.
店內座位不算少但也不到很多,
週末晚上六點半後經常是一位難求.
我們有三人,點了兩份主食兩三樣菜一起share
這天進店裡的時間比較晚,店內已經坐到九分滿了,
上菜速度變得比平常慢很多.10分鐘後第一道涼拌才上來吧~
這道是越南菜裡我很愛的開胃前菜,涼拌青木瓜絲!
分量不算特別大,但用料非常澎湃~
青木瓜絲很脆,且不過分醃漬,還帶點食材本身的酸味
雞肉絲豪邁地灑在上面,搭上花生粉和大隻蝦肉還有一些佐料
真的好開胃呀~~~~
越式生春捲,這是我們第一次在這間店點這道.
我倒是覺得他們家的春捲很普通,分量篇小
且皮不夠Q~但也還在水準之上就是
腐乳空心菜,這天炒得很棒不會過油!
豆腐乳帶出鹹味卻不是死鹹,
比一般清炒空心菜好吃多了!
主餐等了將近20分鐘才來,這是烤豬肉乾米粉.
豬肉烤得恰到好處,帶著炭火的焦香味卻仍鎖住肉汁
且醃料十分入味~搭上越南的粗米粉,扮上花生粉,紅蘿蔔絲
還有不會過腥,加入檸檬汁的魚露,一整個就是美味美味美味~
這真的是我每次來必點的品項耶!
清燉牛肉河粉,這是湯的~
我很喜歡越南河粉,不像港式河粉那麼油
這裡的湯頭用洋蔥熬的,十分清甜
搭上九層塔后香味四溢,牛肉片也恰到好處不會過老
每次吃下來都感覺很棒!
平食得價格,隱藏在小巷裡的小店
卻有著令人一再回味的美味~
推薦給喜歡吃越南菜的人囉!
--
永遠都充滿活力的 Love & Fight!
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.149.57