餐廳名稱：福大蒸餃
消費時間：2011年2月
地址：台北市中山北路一段140巷11號
電話： 02-2541-3195
營業時間：12:00pm~9:00pm 每週日公休
每人平均價位：30 up 如果你只喝一碗湯XDD
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蒸餃 免費吃到爽的高麗菜乾
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21104349
今天終於抽了空跟老爸約吃飯,
來到的這家是滿多家美食節目訪問過,
聽說到了假日吃飯時間一位難求的福大蒸餃.
福大蒸餃位在捷運中山站四號出口
一出去的小巷,店面不算"非常"起眼.
到的時候七點左右,本以為會大排長龍
沒想到一進去就有位子~可能是因為今天是平日
天氣也不太好,大家下班後都想速速回家吧!
經過櫃檯順手拿了免費小菜-高麗菜乾.
不起眼的高麗菜乾,深受我和我爸的喜愛~
酸酸甜甜,還帶有高麗菜的脆度,一吃下去好開胃.
向服務阿桑點完菜之後,又去拿了兩樣小菜(要付費的)
一樣是涼拌素雞,一樣是煙燻豬耳朵.
素雞的話,我覺得太鹹太油了,吃久了好膩
豬耳朵的話切片厚度適中,可是紅色的煙燻
不是我喜歡的料理方式.
熱騰騰的蒸餃沒讓我們等太久就上桌了~
真的是粒粒飽滿碩大無比呀!
裡面是豬肉和高麗菜餡,吃得到高麗菜的清甜
一口咬下湯汁還會流下來~
其實蒸餃本身味道就滿重了,不太需要沾醬料.
酸辣湯,這就比較普通了.是沒有走味,料也給很多,
不過對於喜歡正港酸辣湯的人會覺得這裡的味道不夠酸辣
小小缺點要改進的就是本來用來提味的香油加太多,
搶掉了湯本身的味道.
最後是紅油抄手,份量是真的很大啦!
山東大餛飩共五顆~可惜這調味,
和我一般吃到的紅油抄手差太多了!
不是不好吃喔,是加了甜味的花生粉
拌上辣醬之後吃起來好怪...
我還是愛一般傳統的紅油炒手.
這樣下來兩人共吃了235元,
以中山站附近的價位來說不算太高啦!
蒸餃和高麗菜乾真的不錯,但其他東西就還好
路過時看到沒人排隊可以來吃一下,
但不必特地來這裡吃或是排上半小時等一籠蒸餃.
推薦給來這裡逛街把錢花完,想要吃平價食物的大家囉!
--
永遠都充滿活力的 Love & Fight!
http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.149.57