餐廳名稱：Burgery Cafe
消費時間：2011年11月
地址：台北市信義區忠孝東路五段17-1號
電話： 02-2763-8072
每人平均價位：260~300(不收服務費)
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：炭烤巴洛式牛肉漢堡
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上次吃美式漢堡是去八月去紐約的事情了,
最近突然心血來潮想來吃個大塊肉過過癮,
便拉著朋友一起前往最近新找到的美式漢堡店-Burgery Cafe
這家新開的美式漢堡店位在市府轉運站附近,
搭捷運到市府站,一號出口一走出來便是.
店的外觀來看比較像咖啡廳,而不是我印象中的美式漢堡店.
一進去就看到小黑板上謝著店家的招牌菜單,
還有個可愛的地方我滿喜灣的,那就是每桌的燈都是黑帽子形狀~
因為之前爬文已經先做過功課,
所以速速就決定好要點什麼了!
服務生收走菜單後不久就端上飲料.
這裡的碳酸飲料或紅茶是隨餐附的,
冰度和份量都okay,可惜就是沒氣.
雖然店內客人不多,但等漢堡還是等了十幾分鐘.
太餓等到耐性磨光的同時,誘人的漢堡set便上桌啦!!!
這是我的炭燒薯泥牛肉漢堡餐,
漢堡皮,薯泥,肉片,番茄洋蔥,
吼~這厚度看起來超誘人的!!!
近拍薯泥漢堡,其實薯泥和漢堡肉的搭配很不錯,
但吃了一口之後發現...不知道為什摩已經有些冷掉了,
而且肉餅雖然厚度很夠,卻沒有肉汁而略顯乾澀.
麵包的話我選的是九宮格麵包,就是把漢堡皮上層切成三大塊,
讓顧客可以選一種沾醬沾著吃. 當天選了檸檬優格口味,滿清爽的.
然後是朋友點的碳燒巴洛式漢堡,我比較喜歡這個,
因為肉餅先醃過紅酒和醬料,比較有味道,
還有用橄欖油烤過的甜椒和洋蔥也很有蔬菜的甜味.
薯條的話,我喜歡這種粗薯條,帶一些馬鈴薯皮.
但同樣問題就是上桌時就已經不燙口,
我不喜歡不燙口,簡稱有點冷掉的薯條.
整體吃下來覺得還可以,其實這間漢堡配料很有創意,
但肉餅可以改良得更多肉汁,以及掌握一下上桌時間,
讓食物吃起來有剛做起來的熱度會更好.
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