餐廳名稱：舒果新米蘭蔬食
消費時間：2011年9月
地址：台北市羅斯福路二段79號3樓(捷運古亭站三號出口)
電話：02-2362-9963
每人平均價位：380+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：卡洛尼枕頭比薩
官網：http://www.sufood.com.tw/index.htm
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21136596
這是王品集團旗下另一間中價位的店,
不過相對於肉類主餐的西堤和陶板屋,
這間[舒果]走的是完全無肉的素食料理路線.
話說這間店實在太紅了,近幾個月來ptt food版好評不斷,
暑假本來預計要跟朋友一起去吃,無奈店家表示訂位全滿.
這次特地提早一個月前訂,訂的是八月中才新開幕的古亭分店,
舒果的裝潢比較簡單,整體來說就是暗色底白燈,
和之前去吃陶板屋或原燒那種很重的禪味不大一樣.
這裡跟陶板屋一樣,都預先幫你搭好套餐,
只要選擇沙拉,湯品,主餐和甜點飲料的種類就好.
詳細菜單請點http://www.sufood.com.tw/menu_main.htm#1
我們三個女生點餐時蘑菇了很久,服務生都來問兩次了,
沒辦法,上面的說明和圖片太動人,實在不知道該抉擇哪樣~
不久後餐前麵包上桌了,是迷迭香火柴麵包,
熱熱的麵包棍,一口咬下是非常有嚼勁的口感,
咀嚼後麵香和迷迭香的味道在嘴巴中散開,非常好吃.
而且我要說兩根的份量也太多,我乖乖吃完後發現不妙,
已經略有飽足感了@@
接下來是前菜,藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄,
上桌時就覺得這也擺得太美了吧~
山藥搭上藍莓醬的組合我是第一次吃到,不過我喜歡!
山藥本身沒甚麼味道,但脆脆的口感搭上藍莓醬真的好棒!
彩椒水蓮的話比較普通,蒟蒻番茄個人覺得味道太酸太甜,
以前菜來說口味略重
然後是沙拉,我們三人分別點了兩種,
時蔬棒沙拉和優格水果沙啦.
雖然我很愛吃沙拉,但食蔬棒沙拉實在太多非葉菜的蔬菜了...
啃完紅蘿蔔又啃白蘿蔔再啃芹菜,我覺得我好像兔子= =,
不過小碟的生菜捲配上胡麻醬真的好好吃喔!
優格水果沙拉的話特別的應該是那三個蒟蒻,
除此之外吃起來和外面的水果沙拉無異.
沙拉吃完之後就是湯啦~綠綠的那個是輕漾菇蕈湯.
綠色是因為那是用豌豆尼打成,喝了一口,嗯~
果然沒有辜負他的名字,菇味十足,但不知道為什麼
這樣的組合我沒有很愛.
倒是朋友點的義式鮮蔬煲深得我心,
清爽的湯底帶著菇的鮮甜,配上芋頭和白菜好不錯喔~~~
湯一喝完主餐就上桌啦! 首先是我的卡洛佐尼枕頭披薩,
上桌時有點嚇到,這份量有點多呢~這裡還提供切pizza的服務,
服務生專業地幫我從中間把熱騰騰的pizza切開.
本來想說上桌時只有pizza看起來好單調,
沒想到切開後發現好料都在裡面~~
青醬香氣從裡面散出,勾動人的味蕾,
一口咬下~嗯,真的很不錯,各種蔬菜都還保留原本的脆度,
和青醬和融化的起司真的非常搭!
pizza麵皮本身也非常有嚼勁.
我切了兩大塊給朋友吃,他們倆也連聲稱讚.
朋友點的塔香鴻喜菇義大利麵,
這是比較清淡的一道,喜歡重口味的人可能吃不習慣.
很特別的是這裡用的是曬乾後的九層塔下去拌炒,
因此九層塔味道比平常做菜用的新鮮九層塔味道更濃!
然後是另一個朋友點的烤鮮蔬芝士通心粉,well,蔬菜很多,
但以焗烤來說我覺得沒有很好吃,我實在不愛奶味太重且太稀的焗烤.
不過這個分量很大,吃完絕對讓人撐肚.
吃完主餐以為結束,該上甜點了,
沒想到居然又來個副餐,果香五穀炊飯.
不過幸好份量只是小小一碗,
五穀飯很Q,帶著淡淡的鹹味,還算清爽~
不過坦白說剛吃過主菜後,這道就會變得一點味道都沒有.
甜點和飲料,左邊的是桂花凍,右邊的是天使起司幕斯.
甜點一向不是王品的長項,視覺觀感一向勝過其味道.
這兩樣也不例外~但整體上來說不難吃啦!
當天用餐經驗還算不錯,以NT380加一成服務費,
提供這樣的餐點,用餐環境和氣氛,真的很划算.
餐點的話算是素食料理中有創意的,但精緻度可以再加強,
餐點取向的素食素材和養生風格,滿適合帶長輩來聚會的~
不過提醒一定要早早訂位喔!台北每間分店都生意興隆.
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