餐廳名稱：歐卡桑家味料理
消費時間：2011年7月
地址：台北市大安區永康街31-6號
電話：(02)23940707
每人平均價位：200up(要加10%服務費)
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：馬鈴薯燉肉 漢堡排
官網：http://oukasang.pixnet.net/blog
無音樂網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21127373
最近不知道為何很迷日本料理,
前陣子剛好在ptt food版上找到這家,
永康街的歐卡桑家味料理,
便拉著朋友一同去品嘗.
歐卡桑在永康街中後段,
從街口走進去要走過小公園.
白色的招牌,上面用黑色毛筆字寫著[歐卡桑]
店內座位不算多,但整體來說座位還算寬敞.
平日用餐時間也幾乎坐滿,幸好我們先訂位了~
建議用餐時間想前往的朋友們先行訂位.
服務生親切地送上茶水和菜單,
不過由於歐卡桑有線上菜單,
像我們這種做事這麼有計畫的人,
早就決定要吃什麼了!
不過由於我是鳥胃,當天朋友中午也吃了大餐,
兩人後來決定share一份定食,在外加一份單點.
不久後定食的沙拉先上桌了,
是炸牛蒡和風沙拉.炸牛蒡雖然偏油,
不過清爽的生菜綜合掉了油膩感.
加上這裡的和風醬汁和生菜比例剛好不過鹹,
吃起來很開胃.
前菜,其實我不知道名稱是什麼,
但就是用日式甜醬油和麻油去炒的蔬菜,
有紅蘿蔔和杏鮑菇,味道上來說滿香的,
但可能放了麻油,跟前一道沙拉比顯得油膩.
茶碗蒸,表現中規中矩.
優點是蒸蛋本身很細緻,中間沒有氣孔.
不過味道上不夠突出.
接下來是我的主菜,馬鈴薯燉肉.
這道菜我媽在家也常煮,微甜的醬汁味道很對我的味.
歐卡桑把這道菜處理得不錯,馬鈴薯和紅蘿蔔都很入味,
蒟蒻也燉到入口可以化的口感.
唯一我吃不習慣的是這裡是用肉片,
在家我媽都是用半筋半肉的牛腱肉去煮,比較有嚼勁.
不過這一份分量不大,男生來說可能吃不太飽.
朋友的主菜,單點的月見漢堡排.
說真的,一塊漢堡排配上熟蛋黃
真的有點單薄啦~
漢堡排味道不錯,裡面加了碎洋蔥,
和一個我怎麼也吃不出來的香料,
沾上生蛋黃吃起來更清爽,
不像一般美式漢堡店的漢堡肉那麼膩.
可續的白飯和味噌湯.
這裡的白飯煮得不錯,不會過於濕潤,
但可以吃得到米粒的完整.
味噌湯我要大推一下了,味道非常棒!
湯頭有著十足的蔬菜甜味,湯裡面也有各式蔬菜
很健康的一項湯品.
最後是飲料,水蜜桃沙瓦.
其實來這裡點這種飲料還滿特別的,
不過味道出乎意料之外的好.
整體吃下來還不錯,店內不會過於吵雜,
餐點味道也都在水準之上,滿符合家常料理的味道.
不過這樣的價位,我覺得份量可以再多一點點.
有機會來永康街或許我會再來這裡品嘗不一樣餐點吧!
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