→ isdeerzi:不過我滿喜歡他們的飲料，店員客氣有禮。 11/11 23:08
餐廳名稱：裕記一桶鮮
消費時間：2011年11月
地址：台北市大安區浦城街1-5號
電話：02-2362-1319
營業時間：11:30~14:00,17:00~22:00
每人平均價位：138~168+10%
可否刷卡：可 (花旗享九折)
有無包廂：無
推薦菜色：活力丼 牛丼
官網：http://ume.com.tw/0223621219/Default.htm
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21140331
期中考結束,和朋友到師大夜市添購秋冬行頭,
兩位女生火力全開之前,決定先填飽肚子除備戰鬥力.
我們選的是這間新開不久的小木桶日式丼飯-裕記一桶鮮.
這間店位在浦城街小巷裡,招牌滿顯眼的,
門口掛了一個非常日式食堂的藍色布簾.
這天是平日,且台北下了雨,沒有什麼人潮,
因此我們一下就進到店裡了.
一進去就看到好多小木桶陳列在櫃子上,
上面還有許多名人的簽名, 看來名氣頗大.
不過名氣是一回事,真正吃起來怎樣等會才見真章!
因為和朋友事前在網路上做了功課,
所以一下就決定要點什麼了,點了兩份店家招牌丼飯
本來想加套餐,但看到現在小菜是隨機出餐就決定打消念頭,
超怕吃到自己不想吃的小菜.
一點完餐,主餐的附湯就上桌了.
是很多青菜豆腐的黃味噌湯~
以味道來說的話是台灣帶點甜味的黃味噌,
裡面豆腐丁和香菇丁都滿多的.
香菇丁放在味噌湯裡面煮了之後甜味更被帶出,
加上本身QQ的口感真是太特別了!
喝完湯,沒等上太久,主餐就上桌囉!
兩份盛在小木桶裡的丼飯真是太可愛啦!
不過木桶只是噱頭,實際上裡面有個淺盤~
首先是我點的活力丼飯,算是一桶鮮滿特別的一道.
新鮮蚵仔混合蝦卵,蝦仁和皮蛋,還有親子丼那種半熟的蛋液,
算是料多又非常新鮮的組合~喜歡蛋類料理的人應該蠻滿足的.
不過小小缺點就是可能這些食材水分都比較多,
整份丼飯偏濕,飯都泡在湯汁裡了~
特別近拍蚵仔一下,之前聽有些部落客說有腥味,
但這天吃起來我倒覺得還好! 反而覺得蚵仔碩大飽滿,
完全超乎我的期待!
然後是朋友點的牛丼,雖然看似平凡的一道,
但這裡的肉真的比連鎖的牛丼飯店用的牛肉好,
油脂和肉的比例剛好,不會太肥或太瘦.
配上攪散的生蛋黃, 非常下飯啊!
整體吃下來還不錯, 雖然一開始是被小木桶吸引去的,
但餐點的味道也真的還不錯,活力丼讓人印象深刻.
餐點價位不算貴,不過服務費收得有點莫名,
因為這種店一般不收服務費,也稱不上有什麼服務啦~
給來逛師大夜市的大家多一個用餐的選擇囉!
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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