餐廳名稱：三明堂
消費時間：2011年8月
地址：台北市士林區天母東路22巷21之7號
電話：02-2876-5283
每人平均價位：200左右
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻糬豆皮烏龍麵 各式和果子
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之前就在ptt美食版上注意到這間,
在天母地區已經屹立不搖幾十年的小店-三明堂.
這天和幾個朋友開車去北藝大之後便來這裡吃晚餐.
店的外觀就是非常的日式食堂風,
藍底白字的布招牌,還貼著許多平面媒體的推薦報導.
進去之後老闆立刻招呼我們坐下,
到的時候已經八點多了,位子卻還是全滿,
該說是店裡真的太小還是客人真的太愛這間呢?
總之我們等了一下才入座.
店內唯一的服務生就是老闆本人,
親切地送上菜單和日式抹茶.
菜單簡簡單單,但每種項目都有圖片,
只要單點都有附湯,小菜和甜點,
平均來說一份200元的價格並不算太高.
餐點採現點現做,因此點完餐後還要等上一會.
但我們幾個實在餓到不行,
看到店內櫥窗有和果子,就先點了一份綜合團子.
上面那串是櫻花團子串,下面的話則是三色團子.
團子本身口感非常棒,帶有嚼勁卻又不完全像橡皮,
且散發著一些些的米的香味.內餡的味道則不會過甜,
真的跟我去年在日本吃到的和果子味道很像!
等了十分鐘後餐點終於上桌了,是豆皮麻糬烏龍麵!
本來以為會很小份的附餐小菜居然出乎意料的豐富.
豆皮麻糬烏龍麵的湯頭非常清澈,就是日式昆布高湯的味道,
加上豆皮本身的甜味,讓湯頭更有層次.
麵本身非常有嚼勁,算是水準以上的日式烏龍麵條.
豆皮麻糬就不用說了,再度擄獲的心!
煮過的日式年糕軟軟的又帶著米的彈性,
配上吸附湯汁的豆皮,真的好好吃啊!
然後是咖哩烏龍麵,這道我覺得就沒有剛剛那個豆皮麻糬烏龍麵經典.
咖哩醬太稠,變得有像咖哩乾拌麵.而且咖哩味道普通,
滿像市售咖哩塊的味道.說起咖哩湯頭,
我還是愛八月初吃過的巢鴨古奈屋,那裡的咖哩湯頭真的有層次.
接這介紹配菜,配菜有和風沙拉,醃漬小菜,味噌湯和甜點羊羹.
和風沙拉的蔬菜滿新鮮的,且和風醬不會太鹹,微酸的口味很開胃.
醃漬小菜非常的日本味,味道不錯但單吃有點鹹.
這裡的味噌湯式蔬菜湯底,沒有魚肉,屬於比較清甜的味道.
甜點羊羹則要大聲稱讚一下,紅豆味十足卻沒有令人害怕的羊羹甜味,
三明堂果然擅長日式甜點!
三明堂和果子真的完全保留了日本的味道,
主餐類味道也不錯,平價日式食堂的價格算物超所值.
那天真要說有什麼不滿意的,就是希望老闆冷氣可以開冷一點點,
吹著29度冷氣吃熱湯麵的感覺真的不是太好...
有機會我會在來三明堂買不同的和果子品嘗的!
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