餐廳名稱：緩食茶
消費時間：2011年12月
地址：高雄市苓雅區和平一路144巷33-3號
電話：0921-253930
營業時間：11:00 - 22:00 每週二公休
每人平均價位：150
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：香蕉巧克力鬆餅?
無音樂網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21142892
前陣子在ptt上看了很多次緩食茶的食記,
似乎新開不久的樣子. 這次難得回高雄,
想說揪朋友一起去那裡坐坐吧!
緩食茶位在高師大旁的小巷,
常跑文化中心附近的人應該不難找到.
招牌是白底紅字,很像刻印的"緩食茶"三字.
店內裝潢走復古風,有一些以前的畫或裁縫車,
但也不完全是台灣風格的復古.至少棕色沙發是以前不常見的.
除了座位區之外裡面還有小間,整個懷舊的書房氣息.
應該是讓客人沒事來這裡翻翻書的.
老闆招呼我們入座,送上茶水.
這裡的茶壺一看就是外婆家以前的茶壺,
很復古. 不過裡面就只是白開水
菜單,比較特別的是用圖釘釘在木板上.
來這裡的focus全部都在甜點,
所以我眼裡也只看得到格子鬆餅.
討論了一下,決定和朋友點一份香蕉巧克力鬆餅.
現做的鬆餅等了一陣子才上桌,
不過聊天聊著時間也一下就過了.
就視覺上來說的話分數頗高的,
看起來大份量爽度很高.
吃起來就...嗯,一般的鬆餅味吧!
沒有預期的牛奶或雞蛋的香氣.
巧克力沾醬應該是一般雜貨店的那種巧克力醬,
冰淇淋的話...ㄟ,我個人覺得比較像冰的鮮奶油,
因為完全沒有冰淇淋應有的口感跟溫度.
倒是香蕉味很濃就是了.
但有個特別的就是他們的香蕉.
切片後上面放上黑糖,用噴槍烤過,
變成法式布蕾上面那種脆脆的焦糖口感.
吃完後我也好想買一支噴槍回家噴XD
朋友點的冰可可,上桌時滿讓人驚喜的,
因為上面居然有大顆棉花糖和捲心酥.
一般女孩兒看見可能都會"挖嗚,好可愛"歡呼,
可惜我只是個重巧克力原味的女孩兒.
淺嚐了一口,嗯~比較像巧克力牛奶的味道,
我個人比較愛大人味道的濃郁巧克力吧~
這間店看得出來餐點設計用心,可是味道可能就不合我的口味~
不過就裝潢和氣氛,以及老闆的服務態度,
定位在和朋友聊天的場所可能不錯.
推薦給大家囉~
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