推 sru:推,吃好多年了 06/01 15:37
餐廳名稱：頂好紫琳
消費時間：2012年5月
地址：台北市忠孝東路四段97號B1之19
電話：02-2752-0962
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蒸餃類 牛肉捲餅 小菜 冰綠豆粥
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21150161
最近忙碩論proposal忙得昏天暗地,
總算在最後一次跟老闆咪聽後找到一點點閒暇時間,
便跟老爸約了在東區的頂好紫琳吃飯.
東區各式各樣的餐飲店很多,
但最近吃太多義大利麵,想要回歸一下中式口味,
看蠻多部落客分享了這間平價的北方麵食店,
便決定逛完百貨公司後來這裡.
頂好紫琳位在地下一樓,平日晚上七點位子滿滿滿.
幸好翻桌率高,沒等上五分鐘我們便入座了.
這裡的廚房是半開放式,不過除了工作人員
一般人應該不太有機會接近,
因為點的菜都是店員親自送到座位的.
各式各樣的小菜,一盤30元價位非常合理.
雖然沒有冰櫃,但因為銷得很快,
基本上都算新鮮剛從廚房端出來的.
小菜區旁邊還有各式醬料區,
以吃個蒸餃來說這裡醬料會不會太多XD
我們當天選的小菜是小黃光雞絲涼皮,
小黃瓜粗細適中且非常新鮮爽脆,
搭上涼皮和雞肉絲,不會過酸的味道好開胃~
主餐上桌了! 這天老爸點的是新菜色,辣味牛肉拌麵.
牛肉是紅燒煮法,不過那偏紅的顏色不知道是什麼醬料.
份量上肉塊給得不算少,但味道的話我覺得不算超有特色,
牛肉稱不上極嫩或有口感,表現算是一般家常水準這樣.
但麵條部分倒是得到老爸的稱讚,
他說這裡的手工拉麵非常Q彈.
接下來是牛肉捲餅!
光是看到斷面就要流口水了~
這裡的捲餅不錯,餅皮本身不油膩,
裡面夾上切片的牛肉,蔥段的辛辣超級提味.
最開心的是醬料放得剛剛好,我吃牛肉捲餅
最怕就是吃到甜麵醬過多過鹹的那種~
紫琳大家最推的就是蒸餃,我一向對包菜的蒸餃比較有興趣,
因此點了花素蒸餃~端上來時還真的嚇一跳,
能在東區這種高消費地區吃到一籠十個
且如此飽滿的蒸餃,還真的蠻訝意的XDD
我蠻喜歡紫琳的一點就是他的調味都不會過重,
花素蒸餃裡面也是,一口咬下吃得到青菜的甜味.
蒸餃皮的話一致得到我和老爸的讚賞,
厚薄適中,且放久了也不會變硬.
父女兩人很快就把整籠掃光了~
然後今天唯一我們比較不喜歡的一樣,酸辣湯.
我覺得其他餐點都如此優,酸辣湯做成這樣有點可惜~
酸度和辣度都不到位,裡面料也少了點.
倒是這碗冰綠豆燕麥湯讓我們很驚喜.
在外面鮮少有機會吃到濃郁的綠豆湯,
給料超級豐富,甜味也不算太高,
一大碗也才30元,超棒的!
整體來說還不錯,裝潢和店面明亮,服務也還okay,
食物本身也都在水準之上~ 也難怪小小一間店人潮眾多,
在東區真的很難吃到這種物超所值的小店!
有機會我來東區一定還會再回訪的~推薦給大家.
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