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餐廳名稱:高烈堂沖繩料理 消費時間:2012年6月 地址:台北市松山區敦化南路1段190巷16號 電話:02-87738617 每人平均價位:200左右 有無包廂:半開放包廂 推薦菜色:沖繩炒苦瓜 焗烤起司歐姆蛋 無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21150969 一直對日劇[螢之光]其中一集小螢拿著的青苦瓜充滿興趣, 某日看到有人分享沖繩料理的炒苦瓜定食後,我就決定要衝了~ 這次拉著老爸前往的是東區的高烈堂沖繩料理. 高烈堂在東區與中心診所垂直的小巷裡, 夜晚裡招牌非常之明亮,還有個可愛logo, 走過去要忽略也蠻困難的. 一進去就看到長廊和兩旁的座位區, 還有南方島嶼的鮮艷色系布簾. 座位區其實蠻像燒肉店的,需要脫掉鞋子, 但不需要跪坐或盤腿,桌子下有放腳的地方. 超多精美圖片的菜單! 打開主要頁面就是這裡的主打, 黑糖咖哩和白蛸究極拉麵. 不過今天的我們不想吃拉麵, 便決定點一份黑糖咖哩定食和一份炒苦瓜定食. 除了食物之外,這裡也有許多飲料酒類選項, 炎熱的夏天最適合來杯啤酒啦~ 和老爸點了杯沖繩在地品牌Orion生啤酒來喝 我們去的時候前面有好幾組客人,等上菜時等了一會. 等待時就跟爸爸聊聊天,順便東摸摸西晃晃玩一下旁邊的小擺飾. 看到這麼多啤酒罐,還沒喝我都涼爽起來了! 不斷在心中吶喊[給我酒~~] 十幾分鐘後,老爸的炒苦瓜定食上桌, 有一大盤苦瓜,白飯,沙拉,湯,蘿蔔乾和水果, 以200多元的定食來說頗豐富的. 首先是炒苦瓜,嗯,喜歡苦瓜的人應該很喜歡, 因為這裡挑得綠苦瓜很嫩,配上軟嫩的炒蛋, 再點綴一些大塊火腿~非常有層次卻又清爽的味道, 很適合夏天! 不過也因為味道清淡,苦瓜的苦味頗明顯, 對不歡吃苦瓜的人來說可能不太習慣. 定食配菜,最推的是左上的豆腐沙拉,一大塊豆腐下去, 配上和風醬油和柴魚,冰冰涼涼好開胃. 右上的湯看起來平凡,但它是用苦瓜熬的,裡面有微微的苦味~ 蘿蔔乾的話普普,我覺得當定食配菜有一點點寒酸啦,且味道不夠日本. 最後還附上灑了梅乾粉的醃芭樂,吃完餐之後可以吃個水果解膩. 接下來是我的黑糖咖哩定食,除了主餐外, 配菜和老爸都一樣. 不過剛上桌看到這份量覺得不多就是. 說真的,這道咖哩的[黑糖]噱頭性質居多啦~ 應該就是一般吃起來甜味比較重的咖哩. 飯量如果能夠再增加半碗和醬汁比例會比較剛好. 味道其實不錯,但要說沖繩特色,可能剛剛那道炒苦瓜比較特別. 另外單點的焗烤起司歐姆蛋,外型比較像西班牙烘蛋XD 拉起來會牽絲,對於喜歡蛋料理也喜歡起司的我來說這道很棒! 吃這麼多沖繩食物,當然也要配一下酒才有渡假的感覺嘛! 和老爸合點的一杯生啤是個不錯的ending! 喝起來頗順口,不過老爸嫌味道稍淡. 這晚吃下來感覺還不賴! 食物在水準之上, 氣氛營造和服務也非常地不錯, 平常吃厭了一般的日式豬排定食或生魚片, 是也可以來個不一樣的日式料理體驗, 慵懶地充滿南國風情的高烈堂吃個飯吧! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.149.57
gogogo:大安區吧 又還沒過市民大道 06/14 10:31