作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 台北 信義 不膩口韭菜水餃-小樂天餃子館
時間Thu Oct 18 07:14:44 2012
餐廳名稱:小樂天餃子館
消費時間:2012年10月
地址:台北市信義區忠孝東路五段151號(市政捷運站4號出口)
電話:02-27530793
每人平均價位:吃飽大概100up吧!
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:韭菜水餃 酒菜鍋貼 各式小菜
無音樂網誌好讀版:
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話說跟閃光在多次前往市府阪急吃可麗餅的時候,
也總是會想找一些正餐先填飽肚子.前幾天瞄到[小樂天]三個字時,
突然想到網路上似乎有不少人推薦過水餃,便決定那裡用餐了.
小樂天位在市政府捷運站4號出口100公尺處,
店面不是連鎖店裝潢亮麗的那種,而比較像一般學校附近的小吃店.
不過招牌[小樂天餃子館]弄成彩色的也頗有趣.
進去後入坐,頭一抬就是好幾張食物的照片.
這應該是小樂天比較招牌的幾樣餐點.
水餃和麵看起來都好不錯啊~~
其他的菜則是在另一張價目表上, 以價格來說不算低,
但在百貨雲集的信義區,這樣的價格相對來說是低的.
雖然看到水餃和麵都想點,但我和閃光為了留肚子吃甜點,
只得捨棄麵,先試試餃子館裡的餃子.
點完餐之後到小菜區自助拿小菜. 這裡的小菜種類蠻多的,
價格的話根據內容物不同而有不同價格,除了小魚乾和肉類外,
其他小菜的價位倒是很平實.
因為想一次嘗試多樣東西,我們便點了豬肉拼盤.
裡面有豬耳朵,肉片,還有魚目混珠的豆干XD
好啦這樣講有點過份,但我以為都寫豬肉拼盤了,
裡面拼的應該三樣都是豬肉才對.
裡面最深得我心的便是這肉片,厚薄適中,
滷汁味道很透,入口後肉片會在嘴裡化開.
一問店員之下才知道這叫腱子肉.
不久後水餃上桌了,我們點了10個.熱騰騰的水餃很誘人,
但可能我們平常吃慣了木柵的三老村的碩大飽滿醬肉水餃,
往後看到普通size的水餃都會有點失望~
一口咬下,嗯~韭菜和豬肉餡一起在嘴裡散發香氣,湯汁也順勢流入口中.
之前我不太常吃韭菜水餃,一來容易膩,二來口氣不芬芳.
但這裡的韭菜比例沒有給到那麼多,所以以上兩個缺點都沒出現.
倒是我對水餃皮比較有意見,我覺得皮稍厚,
閃光則說皮還好,是餡料太少的產生的錯覺.
豬肉鍋貼不久後也上桌,因為價格較高,
我們只點了五顆先來嚐嚐味道.
黃金香脆的五長條鍋貼上來,味道超香的~
吃鍋貼或煎餃,最期待的當然是這個"恰恰"的焦面啦!
小樂天的鍋貼"恰恰"煎得好漂亮.
鍋貼外皮果然香脆無比,且這裡的鍋貼煎起來雖然油也多,
卻沒有可怕的臭油味. 餡料跟水餃的餡料差不多,
但還是一樣的問題,餡料少了點.
用來稍微墊肚子的酸辣湯,表現普普.
勾芡勾得恰到好處,不過酸味和辣味都明顯不足.
整體下來還可以,水餃和鍋貼本身水準在中上,
韭菜餡料調配得不錯,只是搭起水餃皮鍋貼皮後分量稍小了點.
今天這餐我們吃起來大概7分飽而已.正常男生可能要點上15顆,
女生大概10顆,配一碗湯才會有八九分的飽足感.
不過往後來市政府附近逛街,吃膩貴鬆鬆的百貨美食街食物,
是也可以換個口味,來這裡吃麵食啦!
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推 tknamco:小樂天的餃子不錯 ! 10/18 12:03
推 tippi:算信義區價位ok而且還不錯吃的食物 10/21 18:44
推 VegasThu:鍋貼 餃子好吃 但湯類都很糟~ 麵普通 我都只貼鍋貼餃子 10/22 00:21
推 aapcao:正在喝它的酸辣湯 真的不優 ^^" 12/01 20:16
推 aapcao:剛吃完水餃跟鍋貼,個人認為,應該是地雷無誤 XD 12/01 20:31