餐廳名稱：雨豆咖啡Albizia Saman
消費時間：2013年6月
地址：高雄市左營區實踐路183號
電話：07-588-0755
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00 週一公休
每人平均價位：250 up
有無包廂：無
推薦菜色：雨豆祕燉牛肉 田園南瓜牛奶鍋
無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/220918565
這幾天剛買智慧型手機,朋友的Line第一句就是吃飯邀約
"欸欸,左營眷村附近有間很不錯的簡餐屋耶!"只要聽到美食在眼前,
南高雄的我還是衝啦! 前往的是在高雄海軍營區附近的雨豆咖啡Albizia Saman.
印象中的左營營區附近,應該是十分寧靜晚上人煙不多的地方,
很難想像在一望無際的草皮外面有好幾棟別墅社區.
雨豆咖啡正是這新社區的其中一戶. 機車一停好又看到好多花花草草了!
外面鄉村風,裡面卻是高雅的挑高白色裝潢,
空間非常寬敞,讓人覺得十分舒服.
換一個視角,又是不同的感覺.
不過是說我好想建議店家把紅色塑膠椅換一下XDDD
其實雨豆咖啡的風格還是以法式鄉村風為主,
在店內走走晃晃時,不難發現許多小小的巴洛克風裝飾品.
"你們是第一次來嗎?臉孔比較陌生呢!"老闆娘親切出來招呼.
在我和朋友兩人靦腆地點頭之後,老闆娘拿出菜單,熱情介紹雨豆咖啡推薦菜.
在餓了一天,聽到推薦的簡餐有很多肉肉和溫暖的小火鍋後,立刻決定點它們!
詳細菜單的話請點這裡:雨豆咖啡菜單.
當時我們算吃早晚餐(Early Dinner),算是店內晚餐時間的第一組客人,
所以沒等太久,餐點就上桌啦! 這是友人點的雨豆秘燉牛肉套餐.
一般在外面吃這種簡餐,主食頂多就是用個盤子裝.
但雨豆屋下面還放了加熱的酒精燈,就是希望客人可以吃到熱騰騰的菜餚.
這種燉牛肉在家是老媽的家常菜,一般在外面很難得會想到要點.
而且印象中一般的燉牛肉簡餐大概就是給你牛肉三四塊.
各位,請數一下雨豆咖啡的牛肉塊,七八塊一點都不誇張!!!!
店家採用的是澳洲牛半筋半肉的部份,
筋的地方燉得很軟爛,老人家來吃也非常適合.
另外要說的就是,我非常喜歡他們家的調味,雖然是紅燒燉牛肉,
味道卻非常清爽不重鹹,對於注重養生概念的大家來說非常不錯!!!
不過如果你是重口味人,你可能會覺得這道太過清淡.
小菜也不是隨便給你醃漬物,而是店家自製配菜.
兩道青菜還配上沙拉呢,不怕吃完肉肉之後上廁所困難XD
除此之外附上清淡的苦瓜湯,去油解膩(是說也沒什麼油)
就在我忘記自己點東西而厚臉皮跟我朋友分享他的食物時,
我點的主餐也上桌了! 是歐式田園南瓜牛奶鍋~
喔喔喔,吃小火鍋最開心的就是看到五顏六色的料了!
這肉片的顏色好鮮豔呢! 青菜給得很多.而不是拿劣質冷凍火鍋料來充數.
肚子快餓死了,火速把除了肉片以外的火鍋料通通倒入.
只見湯幾分鐘就滾起來,奶香和南瓜香四溢.
說真的,剛聽到老闆娘在大熱天建議我吃火鍋時,真的有點三條線.
我朋友本來也對這鍋興趣缺缺,但他一邊吃一邊聞到無法抗拒的奶油香時,
慢慢把視線移到這鍋牛奶鍋上. 要說火鍋的精華,當然就是火鍋湯啦!
不是我要說,這南瓜牛奶火鍋湯真是超˙好˙喝˙的.
當然它不是像歐洲瑞士火鍋的那種濃郁感,不過沒芶芡卻帶有濃郁奶香,
香到我們特地詢問老闆娘加了什麼香料.
"哪有加什麼香料?我們只是砸重本挑很好的鮮奶油.好的鮮奶油真的和不好的差很多啦!"
小火鍋還附手打魚漿,我以為這種食材在高級的麻辣鍋店或王品系列店才吃的到.
我必須認真說,像我這種怕胖的人,已經幾百年沒吃小火鍋了.
因為我很怕喝湯,每次青菜料挑一挑我就不吃.
但這鍋真的很破我的紀錄...我大概喝了1/2的湯,
還整個把冬粉丟下去煮,然後通通吃光XD
飯後繼續肥胖的飲料,吃完火鍋已經滿頭大汗,
決定放棄附餐飲料,加價升級成冰沙!
這兩杯是我和朋友點的夏日風情柳橙冰沙(綠吸管)
和芒果優格冰沙(紫吸管),要是不說這兩杯顏色根本一模一樣.
說是冰沙,我倒覺得它已經近雪泥了!
不過我本來就喜歡雪泥多過冰沙,我不喜歡吃碎冰XD
這杯冰沙也是非常真材實料的一杯,喝得出濃郁的芒果香味和淡淡的優格味.
糖度可以調整喔! 像我就特地跟店家說我要微糖, 夏季芒果的甜度已經很夠了.
然後居然還有附餐甜點,這天提供的是巧克力冰淇淋.
吃了一口後我默默問店家這應該不是它們家自製的吧!
跟剛剛手工的東西比起來味道差好多,齁我想吃店家自製品啦(奧客)
吃完這餐之後,我和朋友肚子撐到攤在沙發上坐了一會.
起身到櫃檯結帳時,發現店家自製的小餅乾.配咖啡應該不錯.
一開始我跟朋友騎來這條路時,覺得這個地方好荒涼.
並且也問老闆娘為什麼想要開在易達性相對來說不高的地方.
老闆娘說,一開始也沒想這麼多,所以經營地有些辛苦.
但慢慢地發現,吃過的老客人回來,並再度口耳相傳,累積口碑.
在老闆娘講這些故事的同時,我在她的眼裡發現那種熱情的光芒.
也是啦~那天走出去後,我和朋友到對面的草皮上散步,
這實在也是在市區難得的悠閒.
簡餐店吃過很多,或許雨豆咖啡的裝潢不是最華麗最吸引人的,
但店家提供的食材和料理真誠的味道,真的很感動人,
我想這也是許多客人不斷回訪的理由吧!
希望下次還有機會再來這間小店嘗試不同的餐點.
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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