餐廳名稱：摩登卡倫美式餐廳
消費時間：2013年10月
地址：高雄市新興區文化路7號1樓
電話：07-281-9738
營業時間： 10:00~14:30，17:00~21:00 (週三公休)
每人平均價位：250
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：美式蛋捲 義大利麵
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就有這個時候,下班後突然想吃那種大份量的美式早午餐.
但一般的美式早午餐總是只供應到下午,很少晚餐繼續供應.
得知這間有全天候美式早午餐供應的摩登卡倫新開幕後,便帶著老爸老媽一起去試試啦!
摩登卡倫位在與新田路交叉的小路文化路上.
店家的招牌是直接做成立體字,直接貼在大樓的磁磚上,
還蠻少見的做法XD
店內空間寬敞到可以在桌間搖呼拉圈了.
不過這個方向看過去,有點匪夷所思的是
吧台邊的椅子是要給客人坐的嗎?可是吧檯上堆滿東西耶...
店內的風格明亮簡潔,牆上的彩繪色彩搭配黃橙色調,溫馨不失現代感.
這個叮叮車實在勾起小時候去跟爸媽去舊金山的回憶.
不知道是不是店家老闆也去過,留下深刻印象.
傍晚五點多,肚子已經餓扁了. 立刻拿起服務生送上的菜單準備點餐.
這個部分是全天候供應的美式早午餐. 選項蠻多樣的,
常見的美式早餐主餐美式煎餅,法國吐司,班尼迪克蛋和招牌美式蛋捲都有.
不過價位不低,平均都要250以上.
針對台灣許多人午晚餐不喜歡吃麵包類而是熱飯麵(像老爸就是),
摩登卡倫也設計了午晚餐菜單,以義大利麵和咖哩飯為主.
掰惹為,主餐單點可以加價80元換成套餐.
套餐有附餐湯品,飲料也變成無限續杯.
點餐完後,我發現桌上沒有佐料, 便詢問了店員.
店員說全部擺桌上占空間,所以醬料類都是放在旁邊的櫃子自取.
幾分鐘後,爸爸點的附餐湯品先上桌了. 這天提供的是蔬菜清湯.
這杯蔬菜清湯賣像不太好,但舀了一口,嗯...味道好清甜啊
應該是紅蘿蔔的甜味和芹菜的馨香吧! 隨便一撈也可以撈到這些料,
總之是杯驚人的好湯
接著是老爸的主餐,紅白醬汁佐香腸寬麵.
從外觀有點像美式拌炒的義大利麵的,但大量蔬菜就是台灣人的喜好啦!
當初選這道的主因是老爸比較喜歡有咬勁的寬麵.
摩登卡倫的義大利麵麵條也沒讓我們失望,保留些許的麵芯,吃起來很有彈性.
紅白醬汁吃起來也不像單只有番茄醬的甜膩或是白醬過濃的奶味,
搭上香腸和大量蔬菜,不失為一盤好吃的義大利麵.
唯一就是這個價位來說,份量少了點了啦!
我的美式早午餐-法式吐司早餐.
比起老爸的義大利麵,這份早午餐內容豐富多了,
有四片法國吐司,四個小薯餅,培根,蛋,水果以及沙拉.
淋上楓糖的法式吐司,味道自然差不到哪裡.
只是...我個人偏好的法式吐司是厚片,鬆軟綿密略帶點香草味的那種.
摩登卡倫的薄片法式吐司少了這兩個味道.
但是這個薯餅,嘿嘿~我就很喜歡了! 不僅小巧玲瓏,炸得酥脆程度剛剛好.
即使先吃完法式吐司在吃也沒有軟掉或跑出臭油味.
最後是老媽的蔬菜蛋捲餐. 整個份量又比我更大份了些...
摩登卡倫的蛋捲很不錯,蛋捲非常軟嫩, 切開之後
蔬菜餡料伴隨著起司流出, 看起來誘人, 吃起來味道也很迷人!
附餐飲料,老媽的冰紅茶(左)和我的冰咖啡(右).
以我們家咖啡和茶都喝重口味的人來說,這兩杯味道淡了些.
老爸的熱咖啡,跟我的冰咖啡應該是同一個咖啡豆,也是味道略淡.
摩登卡倫美式餐廳提供的全天候美式早午餐,
讓喜歡美式早午餐的人晚間也可以嘗到這樣大份量的美味.
餐點選項蠻多的,幾樣主餐也都算真材實料,味道也不差.
只是如果價格可以低個30元,或許在高雄激烈的早午餐戰場會更有競爭力吧!
推薦給大家囉~
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