作者mnau (台北孤兒)
看板Food
標題[食記] 台南無名陽春麵
時間Wed Jan 9 10:01:55 2008
無名陽春麵
台南市府前路1段139號
11:00-10:30 星期日公休
06-2148229
10元起
真相部落格
http://0rz.tw/fc3wm
曾經看過ㄧ本小說 叫做逆天邪傳
裡面有個人物叫做天下第三 是個悲劇人物
為什麼他叫天下第三呢 因為天下第一是他師父
天下第二還沒出現 所以他是天下第三
而這家店 在我心目中的地位 就是天下第三
但是卻是我心目中的台南第一
先來講這家店的麵好了
這家店的麵有三種 細條 中條 寬條
正如同某句很有名的台詞 三個願望 一次滿足
我今天吃的是中條
而他的醬是典型的南部口味 就是肉燥加麻醬
當然啦 我想不一定大家都喜歡這種口味
反正不喜歡吃麻醬 就叫他不要加
但是這家店的優點就是肉燥很好吃
是瘦肉和肥肉大概各一半 而麻醬淡了點
但是這樣搭起來 就很完美
畢竟麻醬要很好吃 這是有難度的
還有就是他的乾麵不會太濕 也不會很乾 ㄌㄚ起來很舒服
在來就要小小提一下他的滷味了
他的滷味魯的不錯 我每次最愛油豆腐加辣椒油
最後再說一下 他的地址
在府前路和開山路的交叉口
如果大家以後想吃麵 可以吃吃看
XD………….這篇還真像廣告文
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※ mnau:轉錄至看板 Tainan 01/09 10:02
推 maikof:文章開頭真特別...這類小店我最有興趣,有機會到台南再試試 01/09 15:40
推 natomoya:好吃!我們家都叫他兄弟麵店 老闆是兄弟 現在是老婆在煮 01/14 11:52