台南縣仁德仁美夜市行家牛排
地址:台南市東門路三段
時間:星期三、星期六
有停車場
推薦菜色:松板豬
內有菜單
真相區 http://0rz.tw/924kK
其實會知道這個夜市是因為之前晚上跑去高鐵
走東門路回來時順便看到了
老實講 我覺得這個夜市台南的大學生
應該是沒幾個人會去逛 因為這個夜市實在不大
但是我想可能會有一些人聽過 但是不知道在哪裡
我今天要介紹的是行家的松板豬排
坦白講 我看到這個東西 我還有點驚奇
想說嚇不倒我 在夜市的牛排店
大不了賣個洋蔥豬排 就不錯了
想不到還有松板豬排 於是因為這樣我就進去這家店
我拿到菜單時我在想 我是要保守一點 點個牛排
還是點我想吃的松板豬呢
於是我決定吃兩次 第一次吃松板豬 等第二次來在吃別的
松板豬剛送來時 我還特地把它拿起來看了一下
覺得它的油肉比 比例不錯 於是我切了一塊下來
吃下去時 覺得油脂和瘦肉 搭在一起的感覺實在不錯
但是他的層次感還是不夠好 可是問題是
以夜市的等級 我覺得這樣的豬肉已經很好了
沒什麼好挑的 再加上他的紅茶也不錯 黑胡椒醬也不差
於是我過幾天後 又來第二次 點了個雙層牛來吃
肉可以自己挑 看你是要兩塊牛 還是一牛一豬
也覺得不錯 覺得以這種肉質在台南夜市中算很好了
所以推薦給大家 如果大家下次覺得花園 大東 小北
逛膩了 或許可以試試看仁德 有種小而美的感覺
最後要提一下 這是一年多前吃的
最近不知道是否漲價了
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※ mnau:轉錄至看板 Tainan 07/13 00:41