車城正黃家綠豆蒜
屏東縣車城鄉福安路3-36號
08-8821214
09:00~17:00
一碗30元
綠豆蒜 綜合冰 粉圓冰
真相區 http://tinyurl.com/5wrt64
會去吃綠豆蒜 一開始是覺得很怪
想說這個名字很怪 綠豆和蒜頭這樣應該不搭
如果是香腸配蒜頭 那應該是絕配
可是綠豆配蒜頭 那就…. 到底是怎麼煮的
直到吃了之後 才知道原來綠豆蒜
就是把綠豆的殼弄掉 就好像蒜頭一樣
把殼剝掉的感覺 所以叫綠豆蒜
然後再用慢火和勾芡去弄還有蕃薯粉
吃起來別有一番風味
而且再加上吃的時候 上面是冷的
下面是熱的 吃起來有點潮州冷熱冰的味道
我覺得挺有意思的
所以大家這時候看照片就知道了
至於這家店要怎麼去呢
就是走台26線 走到車城附近
看到中油加油站就從小巷子轉進去
立刻就會看到了 如果還找不到路
就問中油的店員 應該就會找到了
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