餐廳名稱：建國328小館
消費時間：2014年/5月
地址：上海市徐匯區建國西路328號(近襄陽南路)
電話：021-64713819
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：約70~80rmb
可否刷卡：可
推薦菜色：醬爆豬肝/心太軟/蝦仁鱔背/紅燒肉
圖文方便好讀版http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/390785558
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一如往常只要有朋友來上海，我們都會帶他們去吃本幫菜，這次選擇建國328小館，據說
很好吃~
建國328一直都是間頗有名氣的本幫菜館，不但曾被媒體報導過，在點評網上也很受好評
，尤其在英國首相卡麥隆造訪過後，人氣更是水漲船高，英國首相耶！不來吃一下好像說
不過去~
因為老闆是台灣人，所以據說口味和一般本幫菜相比較清淡些，雖然到上海吃台灣人開的
本幫菜好像有點奇妙，但既然大家都說好吃，我們就帶朋友一起去試試！
建國328外觀看似尋常小館，但生意其實非常好，用餐時間常常一位難求~
空間雖不大，但算有小裝潢過，非常整潔乾淨，不過因為我們到的時間比較晚，要趕最後
點餐時間，所以根本沒拍什麼室內環境照~
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一進店內不知名但頗有fu的裝飾物
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我們以最快的速度點完餐後，等了大概10分鐘左右服務員就開始陸續上菜，上菜速度算很
快~
檸檬紅茶 8rmb
網路上狂推的檸檬紅茶，嗯……就是檸檬紅茶的味道啊~噗
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特色紅燒肉 58rmb
紅燒肉切的比較秀氣，一口一塊剛剛好，不需要齜牙裂嘴，很適合淑女品嚐XD
肥肉的部分比較少，但肉質很嫩，不會有嚼不爛的感覺，而且和一般本幫菜系的紅燒肉相
比，雖然很入味但不會太甜或太鹹，比較合台灣人的口味~
不只紅燒肉本人很下飯，砂鍋裡面還有同樣很入味的豆腐捲和鵪鶉蛋，很好吃耶，下次還
會想再點~
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蔥燒鯽魚 32rmb
這算是比較不合我們意的一道，大夥最後只解決了一面魚~
魚刺有點多，邊吃邊呸刺實在是很費事，而且我比較習慣冷盤的蔥烤鯽魚，這熱騰騰的鯽
魚還真有點不適應，不過魚肉算挺嫩的，上面的蔥段也很香~
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干扁四季豆 22rmb
辣辣脆脆的四季豆非常下飯，好吃~
不過本幫菜要找到不下飯的還真不容易XD
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蝦仁鱔背 58rmb
這道我們都超愛的啦，非常好吃~
不但蝦仁和鱔魚都很新鮮，份量也超多超實在~
平常最怕遇到那種整盤小蝦兩三隻，甚至還吃過鱔魚意麵裡面鱔魚只有四、五片，在這裡
可以吃的非常過癮，蝦仁和鱔魚真的很多啊~
下次來一定要再點，甜甜鹹鹹的超好吃~
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蔥油拌麵 18rmb
必點招牌之一
我對蔥油拌麵一直沒什麼好感，總覺得它又油又鹹，不過這裡的蔥油拌麵還不錯，有滿滿
的乾蝦仁和油蔥，很香卻不會過於油膩，還不錯，吃完比較不會有罪惡感~
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醬爆豬肝 28rmb
好好吃的醬爆豬肝啊！也是店內招牌料理~
豬肝又嫩又大塊，非常入味~
建國328的很多菜色都比其它名店便宜至少10rmb，價格相對實惠，CP值很高~
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心太軟 18rmb
飯後當然要來道甜點囉！
心太軟是非常道地的上海甜品，紅棗去籽後，中間夾滿糯米，最後上面再灑一些烘乾的桂
花，看似簡單卻非常好吃~
超喜歡這種甜甜又黏黏的口感，而且紅棗對身體又很好，總覺得吃越多越健康啊~哈哈
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建國328小館就在建國西路328號，哈，這種命名方式最近真的好常見，不過也確實比較容
易記住~
下次還要再來吃，不過如果假日來最好還是要先預約，否則就要有至少需要等超過半小時
的覺悟~
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樂仔和豬爺的漂泊人生
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