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店家名稱:阿寶師咖哩酥 鳳鳴香食品 地址:台北市德昌街100號 電話:02-23397904 推薦菜色:咖哩酥 圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11449394 媽媽下班回家提了一袋咖哩酥,他說:「這家很好吃喔!他們辦公室一共訂了17盒 咖哩酥。」找了一下網路,並沒有這間店家的資訊,看來他們並沒有網站。 以下為不負責任食記 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450185&p=44 外袋是紙做的,上頭寫著「阿寶師咖哩酥」,樣式簡單。 裡面有一個盒子,寫著「鳳鳴香食品」,還有他們的地址、電話。 紙袋的另一側寫著他們除了賣咖哩酥之外,還有賣牛軋糖、油飯及喜餅禮盒。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450188&p=47 咖哩酥 30元/個 打開紙盒,聞到陣陣的香氣撲鼻,六個咖哩酥整整齊齊的排列在裡頭。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450189&p=48 咖哩酥的個頭不小喔,約一般咖哩餃的兩到三倍大吧。拿出的時候要很小心喔, 因為他真的很酥,稍微用力一下,皮就這樣掉了一塊下來,雖然媽媽路途遙遠的 提回家,可是咖哩酥還是溫熱的呢!上面那一個烤得稍微過頭了一點@@。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450190&p=49 外皮看起來油亮油亮的,很好吃的樣子。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450191&p=50 刀子剖開來看,酥皮就這樣碎了下來,內餡算是滿飽滿的,而且看起來不會很乾呢, 個人不大喜歡吃起來很乾的咖哩酥、咖哩餃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=8&f=1855450192&p=51 咖哩內餡配料很豐富,吃得到一塊塊的肉塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔丁等等。 他的外皮很酥,會邊吃邊掉喔,請小心食用!一層一層的酥皮烤得有點焦焦的很香, 尤其是最外面有一圈特別厚的地方特別香,整體吃起來不會很乾, 鹹鹹的稍微帶一點咖哩的甜味和辛辣味,我覺得還滿好吃的, 這麼大一個30元也不算貴啊,推薦給大家囉!盒子上頭有寫「冷藏保存」, 但是冷藏後在吃之前,最好能先用烤箱加熱一下,會更好吃吧。 個人喜好 ★★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.142.47 metabolism:轉錄至看板 Snacks 08/29 19:51