餐廳名稱:普園北平館-國光店
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):板橋市國光路75號
電話:2967-1119
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
有無包廂:無
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豬肉餡餅 30元/個
他也有賣牛肉餡餅喔 35/個
豬肉餡餅是我們點的之中最快送上來的,皮的厚度剛好,不過煎得不夠酥脆,
有點懷疑是不是煎了一陣子放在旁邊,咬一口,裡面好多湯汁喔,
從餡餅的屁股一直滴下來XD 肉很多很飽滿的包在皮裡面,嚐起來真是鮮嫩多汁啊!
個人喜好: ★★★★
韭菜盒子 30元/個
這個滿小一個的,剛送上來的時候,媽媽還問怎麼這麼小,
還懷疑一份是不是有兩個...同樣的我覺得是煎了一陣子放在旁邊...皮也是不夠酥脆阿。
用筷子夾開看看裡面,包的韭菜還算滿多的,
還有一些肉末 (所以這個不是素的,吃素的人要注意一下了)ˋ豆干ˋ粉絲。
不過這個吃起來比較乾,不似豬肉餡餅鮮嫩多汁。
個人喜好: ★★★
蛤蠣湯 小60元/大120元
我們點的是小的,這個湯還不錯,喝起來味道滿鮮美的,
裡面的蛤蠣吃起來不會沙沙的,而且滿大顆的,弟弟很可愛的數了一下,
裡面大概有13顆蛤蠣吧...不過價錢也不便宜就是了,小小一碗60元呢!
個人喜好: ★★★★
櫻花蝦炒飯 80元
裡面的櫻花蝦滿多的,不過吃起來好硬阿,是櫻花蝦本身就是如此嗎?
味道不夠香,這盤炒飯的米粒沒有粒粒分明的感覺耶...整體來說是不會過油,
不過櫻花蝦實在太硬了,香氣也不夠,本來想說櫻花蝦炒飯滿少看到有人賣的,
所以點了來吃吃看,看來是個雷阿!
個人喜好: ★★
牛肉麵 90元
他的肉買大塊的,而且軟硬適中,麵條的Q度也還不錯,可是青菜就這麼少少的幾片,
而且看起來爛爛的@@ 另外,他的湯頭是一大敗筆阿...喝起來是不油不膩,
可是清清如水,完全沒有牛肉麵那種濃郁湯頭的感覺...
後來媽媽晚上八點左右又買了一碗蕃茄麵 70元給同學吃,她堅持要吃湯麵,
可是打開來我們真的是傻眼了,裡面的番茄只有兩片,
然後青菜也是兩三片而且煮得很爛很爛= =,可惜這個沒照到,
同學可能因為那是我媽買的關係,不好意思...一直說還可以ˋ還可以= =
不知道是不是買的時間比較晚了,所以食材剩下一點點的關係?
如果真是如此,我覺得不要賣比較好...硬湊出來還賣我們70元真的是ooxx,
總而言之就是一個大地雷!! 希望他們可以改進不要再賣這種東西給客人了。
個人喜好: 牛肉麵★★ 蕃茄麵★ (蕃茄麵其實很想給他0分)
木須炒餅 80元
炒餅感覺滿特別的,其實就是像刀削麵口感的粗扁麵條,很有嚼勁,吃得出麵粉香氣,
用料還算實在囉,然後有勾芡,所以有點像大滷麵那樣勾勾的。
個人喜好: ★★★
由於我們去吃普園是他開幕的第二天,所以店員難免有些手忙腳亂的...
不過這些都是有改進的空間,也許等過一陣子,開幕的熱潮過了,
我會願意再去試試看他的其他東西,但湯麵類的我是不會再嚐試了
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