作者metabolism (你後悔了嗎?)
看板Food
標題[食記] 新竹 黑貓包
時間Fri Sep 19 21:25:44 2008
店家名稱:黑貓包
地址:新竹市北門街187號
電話:03-5233560
營業時間:上午11點~凌晨2點
圖文版請看
http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11478541
名氣很大的「黑貓包」可說是新竹的代表食物之一吧...,來到新竹晃晃,
沒吃過黑貓包的我,就決定一定要買來嘗試看看。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=34&f=1787572523&p=2
咦~為什麼黑貓包店家的紅布條上面寫著
「賀 海瑞摃丸榮獲2008台灣旅遊金賞獎必買名產」,那黑貓包呢@@?
黑貓包 20元/ 個
購買的時候老闆會先詢問要熱的還是冷的?熱的可以現吃,冷的則是帶回家
加熱後吃的。
個頭不大的黑貓包一個賣20元,其實不便宜,還沒吃就聞到濃濃的肉騷味+油味。
外皮不會很厚,吃起來還滿扎實、滿Q的,咬開看到裡頭的肉餡顏色比一般肉包深很多,
泛著油光閃閃發亮@@,一點也不誇張...,裡頭的肉汁很多,可是我吸了一口差點
吐出來,那個應該是油吧...,滿口的油腥味讓我吃不下去...,後來帶回家給媽媽吃,
媽媽居然說還不錯!皮Q餡多,不過口味偏重、肉餡偏油,可見得每個人的喜好差異性
很大。
個人喜好 ★
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※ metabolism:轉錄至看板 Snacks 09/19 21:26
推 pontneuf:看到你說會有油感~就不想吃了~ 218.166.148.28 09/19 22:49
推 TYPE90:皮厚不Q油水直流包 222.226.149.44 09/19 22:54