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餐廳名稱:茹絲葵 地址:台北市松山區民生東路3段135號2樓 電話:02-25458888 營業時間:平日 11:30-15:00;17:30-23:00,假日 11:30-15:00;17:30-23:00 (除夕公休) 可刷卡(可/不可):可 推薦菜色:焦糖布丁 圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11492506 久聞「茹絲葵」頂級牛排大名,但是價位也很驚人!趁著特殊節日去慶祝一下, 留下美好回憶也就夠了XD~「茹絲葵」距離「中山國中捷運站」約1點多公里, 走路其實不會很遠,前去的路程中發生了意外小插曲,因為我們看錯地址, 把「民生東路」跟「民權東路」搞混了,所以稍微迷路了一下@@。 到達時約中午11點半左右,店內除了我們尚未有其他顧客, 隨意拍了排放整齊的盤子及叉子,盤子左邊還有兩副沒拍到的刀子。 一開始先送上菜單,第一頁是套餐內容及價錢,詢問服務生「紐約牛排」與「肋眼」 的差別,他回答我們:前者多「軟筋」,後者多「油花」,我們兩個合點了一客16oz.的 「紐約牛排」套餐2350元,另外加點開胃菜。 冰水 服務生會詢問要不要來點酒、氣泡飲料、或是果汁,還是要冰水或熱水? 我們只點了冰水,這杯的冰塊特別多,大概是感受到我很熱XD~。 法國麵包 剛送上來的麵包熱騰騰的,外皮偏硬,烤得相當酥脆,用手撕開會一直掉削, 咬下去會聽到卡吱聲,裡頭的白麵包雖有麵粉的香氣可是不夠柔軟,吃完之後, 桌上都是麵包削...,後來由服務生主動來幫我們清理。 個人喜好 ★★★★ 鹹奶油 可搭配麵包一起吃,這個奶油很滑、很順口,略帶鹹味,可是吃多了有點膩。 個人喜好 ★★★★ 麵包可以無限續喔!不過兩人吃完這麼一大條也不敢再續了,怕等等主餐都吃不下。 開胃酒 略有酒味的香檳喝起來很甜,溫淳順口,不會澀澀的。 個人喜好 ★★★★★ 加點的開胃菜 煙燻鮭魚 360元 鮭魚有五片,都很大片, 吃起來就是普通的煙燻鮭魚,前面那顆黃色的紗袋裡面 裝著一顆黃檸檬,可以擠在鮭魚上面吃,右邊的大蒜薄片,吃起來很脆, 像在吃大蒜餅乾,服務生跟我們說可以把燻鮭魚放在大蒜片上面,再擠點檸檬食用。 個人喜好 ★★★★ 濃湯 濃湯和沙拉二選一,這個有幫我們分成兩份,其實份量不少耶...,那如果一個人喝的話 不就更大碗了@@,喝起來很濃郁,裡面有馬鈴薯丁、培根、蛤蠣,味道鮮美, 可是奶味太重,覺得都快變成奶油湯了,喝多了會膩。 個人喜好 ★★★★ 主菜 三分熟「紐約牛排」 16oz.果然不能小覷,來的時候服務生幫我們分兩份,雖然只有一半可是還是很大@@, 盤子好燙喔!為什麼我知道呢?因為我想要把盤子移近一點好拍照時, 一摸下去我的手就燙傷了...,推測是一度燙傷,還沒起水泡。牛排太厚了, 不是很好切,切開來是粉紅色,三分熟的牛肉但不會血水直流,可以把較生的部份 放在盤子上加熱,讓他熟一點,我不敢吃太生的牛排,會有一種我是草原上的獅子 正在啃一頭牛的感覺@@,牛排吃起來很多汁,味道很鮮,加海鹽一起吃還不錯, 可是份量太多實在吃不完,而且吃到後來好膩,有點想吐,果然食物還是少少的才好吃! 個人喜好 ★★★ 馬鈴薯泥 這個也是大份量,泥狀的馬鈴薯很柔滑、細緻,只吃到一點點的馬鈴薯丁, 剛端上來的時候,看到上面有浮著一層黃黃的油,趕快把他扮一扮,眼不見為淨XD~, 服務生建議放在牛肉上一起吃,不過我比較喜歡單吃就好。 個人喜好 ★★★ 加點的 炒磨菇 210元 蘑菇吃起來很多汁,很嫩,每一顆磨菇都很大顆,且菇味十足啊! 個人喜好 ★★★★★ 生日蛋糕 這張可以說明為什麼會來吃「茹絲葵」的原因之一,有壽星嘛! 訂位的時候跟他們說明有壽星,不用再提醒,他們就會主動準備生日蛋糕,很貼心, 加分!他們並不會要求看身份證,確認生日之類的,所以...,當我沒說@@。 心意:無價 生日蛋糕剖面 裡面有小核桃、巧克力,蛋糕體吃起來真的太像「發糕」了,而且盤子周圍的奶黃醬 異常甜膩@@。 個人喜好 ★★ 美式咖啡及牛奶 咖啡還不錯,不會太苦,也沒有酸味,加了牛奶就變成咖啡牛奶了。 個人喜好 ★★★★ 甜點 焦糖布丁 據說,這很多人推薦啊!當然要點來吃吃看,不過套餐甜點改這個要多80元, 有草莓、小藍莓及薄荷葉作陪襯,看起來很漂亮,裝布丁的盤子還是波浪狀的, 讓我忍不住想咬一口看看。 上層的焦糖脆又厚實,布丁吃起來好像奶酪,很香醇綿密,滑嫩順口,雖然不是草莓季, 草莓吃起來還算新鮮,不知道是進口草莓還是冷凍草莓?藍莓吃起來不酸, 可是比較沒有藍莓味,薄荷葉很清新。 個人喜好 ★★★★★ 用料實在,布丁吃完,底部滿滿的香草籽。 後記:這樣一共是3000元,加一成小費3300元,不大知道怎麼計算的, 因為價錢跟我們自己算的不大一樣...,吃完「茹絲葵」很撐, 而且大部分的食物都偏油、奶味又重、甜點甜度又高、價位很高。 對我們來說,還是留待特殊節日慶祝來吃看看就好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.138.27
hugogo:價錢沒錯 2350+360+210+80 = $3000 ^^ 65.87.183.2 09/27 23:31