推 ta29:和民 260 12/07 20:36
完整網誌 http://blog.pixnet.net/Minilla/post/11494301
因為文章太長了，所以只取"最後心得"寫在這。
鮟鱇魚的食用心得還是看網誌好了...因為太長了 囧。
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築地美食王，作者小関敦之在書中第52頁介紹的店...
整間餐廳座無虛席，今天是日本的假日，所以餐廳只營業到晚上九點。
平常營業時間晚上五點半到11點，
店裡唯一的菜單是飲料，
每張桌子都是上一樣的料理，
芋頭麻糬甜點..生魚片....鮟鱇鍋.....最後煮雜炊，
唯一的差別只是份量多寡。
現在冬天是鮟鱇鍋套餐，夏天是烤海鮮(4725円)
鮟鱇鍋一人份是日幣 5250，換算起來才台幣一千五。
感覺......日本人也是很難得才吃到鮟鱇魚吧??
因為...大家吃到魚肝也是一直喔一西喔一西...然後用手機狂拍拍拍拍拍！
大部分都會點啤酒或其他酒來配著喝，我們不喝酒，所以點冰茶...
那....茶一杯好像是日幣近400，所以下次大家去吃可以留一點茶到那邊喝.......
用餐全程服務人員都會一直關心每位客人的用餐進度，
只要碗空了，他們就會來幫你裝滿，所以盛湯什麼的都不用自己動手。
我個人覺得鮟鱇魚吃起來比河豚特別&有價值(但也可能是因為河豚吃很多次了)，
龍則是認為螃蟹道楽比較讓他有驚艷的感覺！
(道楽是第一次帶他去日本的時候，吃的比較好的 "第一餐" 可能因此特別懷念吧~)
鮟鱇鍋真的很棒喔! 台灣不知道哪裡才可以吃到.......??
就算真的有，也應該不是台幣一千五可以隨便打發的吧...
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Minilla in the zoo
http://blog.pixnet.net/Minilla
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