推 saddog:這家不錯 220.136.2.126 03/27 01:05
推 brucekan:純推文不推餐廳，總算有人也覺得吃不飽了 218.167.40.253 03/27 10:12
推 eeffeedd:我比較推酸魚湯,跟越南當地的用料及味道 210.69.35.10 03/27 13:08
→ eeffeedd:沒有落差 210.69.35.10 03/27 13:08
餐廳名稱：銘記越南美食
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣汐止市康寧街536-1號
電話：02-26927015
價位範圍(每人)：吃到飽的話大概要200~300以上
有無包廂：有
推薦菜色：沙爹牛肉、涼扮木瓜絲
圖文無音樂：http://nanfong.blogspot.com/2009/03/blog-post_27.html
住在南港已經五年，現在才知道隔壁汐止有一家生意很好、上過好幾次報章雜誌的餐廳「
銘記越南美食」。
據說老闆在１歲的時候就隨外交官父親到越南去，回台灣時卻不習慣台灣的食物，在偶然
的機會跟越南籍老婆開了一家道地的越南菜餐廳，沒想到生意爆好、常常店內整個客滿，
於是過幾年搬到現在這個大店面。
門口有越南的人力車和穿著傳統服飾的Model，不過這張臉也太西方人了吧 =_=
它還有個優點是有個可以停40部車的停車場，開車去的人不用擔心沒地方停。
牆上還有越南的一些老DM當佈置，滿有特色的。
這應該是打水的水井，放在門口旁邊一角。
店內位子很多，看網路上人家講來吃飯最好訂位，免得沒位子，不過我們下午逛完夢湖、
爬完新山，來的時候還不到五點，沒什麼客人在吃飯，算是個perfect timing。
很多精美的小擺設，很有越南風味。
牆壁上的大型壁報也很有特色。
剛就定位，馬上就送上一壺茶。
涼扮木瓜（100元），很特別的是上面還有蝦子，而且味道並不會太酸，還滿好吃的，不
過這蝦子是切對半的，不是一整尾喔。
白飯（15元），米是泰國米，缺點是. . . 超級小碗，完全不夠份量啊。
沙爹牛肉（100元），這道味道讚極了，沙爹口味較重且帶點辣味很下飯，這時候只覺得
份量太少。
茄汁魚片（75元），兩尾小小的魚，肉並不多，口味只能說是普普通通。
三八甜點（40元），這甜點還滿特別的，有點類似西米露湯汁，再加上花生、椰果、蒟蒻
、地瓜、粉粿、芋頭等材料，口味是不錯，不過料實在太少、碗實在太小. . . . . .
由於飯太小碗，之後我們又點了一份乾河粉（40元），嘖. . . 不是很建議點這一道，因
為上來的時候整個黏成一團，而且就真的只是開水煮河粉，煮熟了什麼都沒加就端上來一
小碗。
這一餐兩個人花380塊+10%，結果吃不飽. . . . . 完完全全的沒吃飽。
對比網路上吹捧這餐廳的部落格，或是壹周刊等媒體的大力讚賞，我倒是對這家店比較保
守一些，它的味道我是喜歡，價位其實也不貴，只是份量實在少得兩個人都吃不飽呀（突
然開始想念起北京超豪邁的西貝筱面村），照我的估計，兩個人真的要吃得滿足，至少要
花六、七百塊以上。
吃這頓有點「雷聲大、雨點小」的感覺. . .
不管了，再來看看牆上的海報。
這是這間店曾經上過的報紙。
這位美女就是老闆的千金喔，結帳的時候她還很親切的請我們吃椰子糖果，是個親切的美
少女，右邊是她拍的月曆哩。
也有戶外的位子，就在屋簷底下，上頭的燈滿雅緻的。
也有另外獨立的包廂，人多的話在這裡用餐也不賴。
停車場旁的大型海報。
平心而論，這家店的食物口味很不錯，我喜歡，服務態度也很好，像我都已經把東西吃完
準備要離開，服務生還主動過來幫我添茶，讓我覺得不再多灌兩口不行。
不過東西的份量就真的少了些，每道菜都是小小一盤，四、五個人吃的話，絕對是一個人
吃幾口就沒了，甜點或飲料也是動輒7、80元以上，對我這種貧戶來說算是高檔享受。
至於我會不會再來呢？可能還會再給它一次機會吧！有看到它有簡餐式的餐點，約90~120
之間（像咖哩雞河粉、沙爹豬肉飯等），下次來一個人點一份，再叫點青菜、甜點來試試
看，希望可以讓我感覺C/P值高一些。
如果沒有來過，想嘗鮮的話可以至少來嚐試一次，或是像我們一樣先去美如仙境的夢湖繞
一圈、再到新山挑戰自我極限，之後下山來這裡好好享用一餐，也是不錯的安排。
不過，建議像我一樣的大食怪，最好在路上先吃點東西再來，比較不會那麼失望呵。
吃完這家實在不夠爽，肚子大概才五成飽吧（也就是根本沒飽），所以我們又殺去汐止夜
市覓食去。
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