推 yway:我家巷口... 218.174.163.160 07/31
有時抄近路,改走麥帥橋。走了一陣子,常彎進家樂福大壁圖下的巷子,
巷子內有家沒有招牌的彰化肉圓攤,每每經過總看到不少人在裡面吃食。
一天好奇停車下試吃其肉圓、臭豆腐,於是開始三五天停車,祭祭傍晚
高唱空城計的肚子。
此家攤位是將住家簡略改造,門口直接放攤車,客廳擺了3張桌,就做起
生意。賣的東西,也不外乎是肉圓、臭豆腐、魷魚羹(米粉、麵、冬粉)、
麵線與豬血湯。第一次吃肉圓時,被其QQ深具彈性的外皮所迷惑。內餡
的料,也簡單只有大塊的瘦肉與竹筍,跟南機場的夢幻肉圓是相同的。在
醬料方面,這家的大蒜醬油放得蠻重,加上甜醬,是重口味。魷魚羹,用
得是發泡過後的魷魚,大片而厚實,米粉應該是新竹那邊的風吹米粉,柔
軟好嚼。湯頭清淡,略有紅蘿蔔、竹筍絲摻雜其中,比民生社區那攤夢幻
魷魚羹更淡口味。若略嫌口味清淡,可自行取用餐桌上的黑醋,要不到攤
前,跟老闆討一小匙沙茶。一個頓晚餐,各來一碗肉圓、魷魚羹米粉,就
半飽矣。
至於其他臭豆腐就普通,豆腐略嫌炸過頭,泡菜醃味不足時。麵線就別浪
費20元,無吃的必要性。因不好豬血湯,所以不知其味如何,不過吃過多
次的經驗,是少見有人點食。
跟老闆閒聊,才知已做生意多年,營業時間從傍晚5點半到夜深12點時,
週日休息不做生意。
內湖潭美無名攤
地址:新明路380巷5號之1
肉圓30元
臭豆腐30元
豬血湯20元
麵線20元
魷魚羹35元(加麵、米粉、冬粉40元)
照片:http://www.wretch.twbbs.org/album/album.php?id=bbeten&book=4
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