餐廳名稱：(tshit-tho)咖啡/暖暖蛇工作室
消費時間：2013/11/30
地址：台南市中西區普濟街53號
電話：06-221-6569
營業時間：PM01：00 ~ PM10：00(週五週六營業至PM11：00)
公休日：週三
每人平均價位：$100 (低消80)
有無包廂：無
推薦菜色：法式鹹派、碧翠林、泰國奶茶
★圖文網誌：
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/320016002
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還沒開始寫文章之前，幾乎每天『發樓』不少人氣部落客網誌，其中位在普濟街的暖暖蛇
讓我印象很深刻，原來我小時候很常去隔壁的「李府三尊王」那邊拜拜。
老闆阿勇兄在英國讀碩士，在國外待了一段時間，到過許多國家旅行，做過NGO的志工，
後來回到台南，在a Room房間咖啡待了一陣子之後，再自己出來開設咖啡館，一個屬於旅
人的咖啡館，作為旅途中的補給站。
店名 因為PTT中文無法正常顯示~ 發音近ㄑ一 ㄊㄠˊ，意思就是遊玩，讓來自四方的Flaneur(法
文，意為漫遊者)有個可以停靠休息的驛站。正式名字請參考部落格網址說明
老房子改造的暖暖蛇，雖然沒有華麗的外表，門面不寬，但一進門就讓人很溫暖，而且裡
面位子也不少，後面還有個天井，最後就是工作室所在。
吧台上面有中英對照的MENU (低消$80)，有茶類、啤酒、咖啡和輕食，點完餐老闆還會給
你一張登機證，然後就領著証，自己找想去的地方，每個座位都有自己的「地名」，用小
木塊彩繪地圖，而我與友人決定落腳在里斯本。
最後我們點了泰國奶茶、碧翠林、洛林鹹派、提拉米蘇和伯爵起司蛋糕。
現在有特惠午茶套餐，一杯飲料(啤酒除外) + 兩樣甜點 = NT$ 200，
時間到年底2013/12/31截止，還挺划算的。
本次消費金額共$390元，登機證收據計算如下︰
泰國奶茶$100、洛林鹹派$90
碧翠林(一杯飲料)+提拉米蘇和伯爵起司蛋糕(2份甜點)=$200
$390元可以吃到兩杯飲品、兩份甜點、一份鹹食，以咖啡店來說真的是超值的專案
二樓空間的有著很吸睛的彩繪，就是浩客、超人與蝙蝠俠搭乘一節電車，牆壁中段的框架
剛好就成了車窗玻璃，真的是有趣極了。
除此之外，二樓的格局就沒什麼變動了，不過採光很好，可以坐著發呆一個下午。
泰國奶茶
與一般的奶茶不同，泰國奶茶煮出來會呈現橘紅顏色，帶股香料味，味道很香，是店裡的
招牌飲料。
碧翠林(Bicerin)
源自北義杜林的巧克力飲品，除了巧克力之外，還有濃縮咖啡和濃密的奶泡。喝之前先不
要攪拌，感受一下它的層次。
法式鹹派(quiche)
又稱為洛林鄉村鹹派，洛林是法國北部鄰近德國的區域，最早是源自德國的kuchen，意思
是「糕點」，後來演變為法文的quiche，是當地的鄉土料理。
內餡是培根、馬鈴薯和洋蔥，烤的香香酥酥，味道不錯。
伯爵起司蛋糕
起司裡面混合了伯爵茶，咀嚼的時候香濃微酸的起司會慢慢散發出伯爵茶的佛手柑香味，
很適合配咖啡。
提拉米蘇
結構比較緊實，不過我比較喜歡時年珈琲的濃烈與細滑，但也是可以打趴很多其他家的提
拉米蘇。
除了飲品以外，其他點心是由勇媽親手做的，但其實老闆家裡是專作像是米糕、油飯等傳
統小吃的店家，這些西點都是勇媽看食譜，再自己研發出來的，真的很厲害。
所以店裡的「愛台丸」，就是勇媽素食版的招牌油飯，這裡一樣推薦給愛吃油飯的朋友！
這裡不定時也會舉辦講座可以Follow店家粉絲專頁，位置就在水仙宮旁的普濟街除了來吃
附近的小吃，去暖暖蛇喝一杯也是不錯的選擇
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◆ From: 60.248.60.90