餐廳名稱:綠色空間
消費時間:2013/09/06
地址:台南市安平區永華路二段520號
電話:06-299-0982
營業時間:AM11:00~PM22:00
公休日:無
每人平均價位:295~380
有無包廂:無
推薦菜色:簡餐、火鍋類
圖文網誌:http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/236348075
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綠色空間本店開在玉井,因為在山上,所以視野相當遼闊,是個頗為知名的餐飲空間。
而市區的分店原本位在怡平路,後來才搬遷到現址。
裡面相當寬敞,二樓也有座位,不會覺得太擁擠。擺設雖然沒有太多的設計感,
但是簡簡單單的,還不至於讓人不舒服。還附設兒童遊戲區,牆上的樹木意象很符合店名
。
供應的餐點十分多樣,看看其他客人點的餐點,不少人點火鍋與簡餐。在友人的推薦下,
點了蘋果燉牛肉;朋友則是點了鹹蛋金沙蝦球,飲料選了芒果蘇打和特調奶茶。
燉牛肉是選用適合久煮的牛肋條,帶筋的部份燉的很透,口感黏稠濃郁,十分入味。
因為與蘋果燉煮,所以味道十分香甜,有點像糖果的味道。
配菜有肉燥銀芽、沙拉、豆腐佐皮蛋芝麻醬與一碗蕃茄胡蘿蔔湯,印象最深刻的是皮蛋芝
麻醬與湯品。
皮蛋芝麻醬主要是皮蛋的香氣,但口感不會向原食材一樣可怕,味道也不像蛋黃部分的嗆
鼻,
應該是芝麻起的作用,讓皮蛋的味道更為圓滑平順。
至於湯品的部份,主味是番茄的香氣,後味會帶出淡淡的胡蘿蔔味,但不會很強烈,
讓不愛吃胡蘿蔔的我也能輕鬆享用這碗湯。
飲料與甜點並不突出,但主餐還不錯,畢竟再厲害的店也是有他的弱點。
整體而言,這樣的環境和餐點適合多人聚餐,也適合來談生意(誤)
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